Argentine Chef's Table από τον Fernando
Βραβευμένος Executive Chef, γεννημένος στην Αργεντινή, που δημιουργεί αξέχαστες εμπειρίες ιδιωτικού δείπνου, διαμορφωμένες από σχεδόν τρεις δεκαετίες μαγειρικής σε όλο τον κόσμο.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Φιλαδέλφεια
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Δείπνο στο Μπουένος Άιρες
Ζήστε τη ζεστασιά του Μπουένος Άιρες μέσα από ένα δείπνο τεσσάρων πιάτων εμπνευσμένο από τις ρίζες μου στην Αργεντινή και σχεδόν τρεις δεκαετίες διεθνούς μαγειρικής.
Δοκιμαστικό μενού: εμπανάδα βοδινού, σάλτσα criolla • ψητά εποχιακά λαχανικά, stracciatella • ψητό βοδινό, τραγανές πατάτες, chimichurri • semifreddo dulce de leche, μαύρη σοκολάτα.
Τα μενού μπορούν να προσαρμοστούν στις διατροφικές ανάγκες. Περιλαμβάνει προετοιμασία, εξυπηρέτηση και καθαρισμό της κουζίνας.
119 € 119 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 548 €
Το χαρακτηριστικό τραπέζι του σεφ Fernando
Ένα μενού έξι πιάτων από τον σεφ, διαμορφωμένο από τις ρίζες μου στην Αργεντινή και σχεδόν τρεις δεκαετίες διεθνούς μαγειρικής. Εποχιακά υλικά, εκλεπτυσμένη τεχνική και τολμηρές μεσογειακές επιρροές συνδυάζονται σε μια εξατομικευμένη γαστρονομική εμπειρία.
Δείγμα μενού: τόνος crudo • ψητή κολοκύθα • χειροποίητα ζυμαρικά • ψάρι εποχής • βοδινό κρέας υψηλής ποιότητας • σύνθετο επιδόρπιο.
Περιλαμβάνει προετοιμασία, εξυπηρέτηση, καθαρισμό και προσαρμογή του μενού.
165 € 165 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 731 €
Αργεντίνικη φωτιά και κάρβουνα
Μια premium γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από την Αργεντινή, με επίκεντρο τη φωτιά, τον καπνό και τις τολμηρές εποχιακές γεύσεις. Αυτό το μενού επτά πιάτων συνδυάζει τις ρίζες μου στο Μπουένος Άιρες με εκλεπτυσμένη διεθνή τεχνική, χρησιμοποιώντας μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά όταν το επιτρέπει το περιβάλλον.
Δοκιμαστικό μενού: εμπανάδα • provoleta • ψητά στη φωτιά λαχανικά • θαλασσινά • χειροποίητα ζυμαρικά • εκλεκτό μοσχάρι από τη σχάρα • επιδόρπιο dulce de leche.
Περιλαμβάνει προετοιμασία, εξυπηρέτηση, καθαρισμό και προσαρμογή του μενού.
215 € 215 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 914 €
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Βαθμολογήθηκε με 5,0 στα 5 αστέρια, από 1 κριτική
Τα προσόντα μου
28 έτη εμπειρίας
Σχεδόν 30 χρόνια ως επικεφαλής σε κουζίνες ξενοδοχείων, θέρετρων και ιδιωτικών κλαμπ σε όλο τον κόσμο
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Δύο φορές βραβευμένος ως Καλύτερος Σεφ Ξενοδοχείου από την Ένωση Ξενοδοχείων και Καταλυμάτων της Νότιας Καρολίνας.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Στη σχολή μαγειρικής στο Μπουένος Άιρες, εκπαιδεύτηκα με την Alicia Berger και τον Maurice Lacharme.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
119 € Από 119 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 548 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;