Δείπνο για διακοπές στο σκι
Δουλεύοντας σε εστιατόρια, σε όλη μου την καριέρα, έφερα μαζί μου την εκτίμηση για τα ποιοτικά υλικά και την προσοχή στη λεπτομέρεια που θα ξεπεράσουν τις προσδοκίες σας.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Keystone
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Ζεστή χειμερινή γιορτή
€ 86
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 515
Κροστίνι με μπουράτα και καπονάτα μελιτζάνας
Κροστίνι με άγριο σολομό Αλάσκας σε εσκαμπέτσε
Τάρτα με καραμελωμένο κρεμμύδι και γκρουγιέρ
Σαλάτα Caesar με λάχανο Kale
Ραντίτσιο με κόκκινο κρεμμύδι, βαλσαμικό ξίδι, παλαιωμένο τυρί pecorino
Νιόκι με φασκόμηλο και καφέ βούτυρο
Φετουτσίνι μπολονέζ
Αρνίσιο κρέας με κρούστα από μυρωδικά
Μοσχάρι Wellington με πουρέ πατάτας και κόκκινο κρασί
Βραστό μοσχαρίσιο στήθος με πολέντα καρότου, χρένο και σάλτσα βέρντε
Πουτίγκα μπριός
Τάρτα φραντζιπάν με ψημένα μήλα
Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι με ζαμπαγιόν
Κοκτέιλ και στρείδια
€ 430
Φρεσκοξεφλουδισμένα στρείδια και ποικιλία από κοκτέιλ που φτιάχνονται στον χώρο με έναν ιδιωτικό μπάρμαν και ξεφλουδιστή, εξαιρετική προσθήκη σε κάθε δείπνο
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Salvatore για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
20 έτη εμπειρίας
Ήμουν σεφ στην PMG στο Boulder του Κολοράντο και τώρα έχω τη δική μου εταιρεία ιδιωτικών σεφ στο Breckenridge
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έχω μαγειρέψει για την Alice Waters στη Νέα Υόρκη και επίσης για το James Beard House στη Νέα Υόρκη
Πληροφορίες και εκπαίδευση
California Culinary Academy στο Σαν Φρανσίσκο της Καλιφόρνια και CIA στη Νάπα της Καλιφόρνια
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Fairplay, Βέιλ, Silverthorne και Leadville. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
€ 430
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;