Εποχιακό μενού του Chef Hervé Paya
Δημιουργώ εποχιακά μενού που συνδυάζουν τεχνική, συναίσθημα και εξαιρετικά προϊόντα, εμπνευσμένα από την καταγωγή μου από τη Ρεϋνιόν, τα ταξίδια μου και τη σύγχρονη γαλλική κουζίνα.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Παρίσι
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μενού ανακάλυψης
€ 100
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 600
Το μενού ανακάλυψης είναι ένα δείπνο 4 πιάτων (ορεκτικό, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο) που ετοιμάζεται μπροστά σας. Μου αρέσει να δημιουργώ μια ιδιαίτερη στιγμή ανταλλαγής και μοιράσματος: Μαγειρεύω, εξηγώ, λέω ιστορίες. Κάθε πιάτο είναι εμπνευσμένο από την καταγωγή μου από το νησί Ρεουνιόν και τα ταξίδια μου, ανάμεσα στη γαλλική κουζίνα και τις γεύσεις του κόσμου. Μια φιλική και εκλεπτυσμένη εμπειρία, όπου το πιάτο γίνεται ένα πραγματικό ταξίδι.
Μενού υπογραφής
€ 150
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 900
Μια γαστρονομική εμπειρία σε 4 έως 5 βήματα, μεταξύ κομψότητας και δημιουργικότητας. Μαγειρεύω μπροστά σας πιάτα εμπνευσμένα από τα ταξίδια μου και την καταγωγή μου από τη Ρεϋνιόν, συνδυάζοντας εποχιακά προϊόντα και εξωτικές πινελιές. Ένα πραγματικό ταξίδι για τις αισθήσεις, όπου κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία.
Μενού γαστρονομικής εμπειρίας
€ 200
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 1.200
Η απόλυτη εμπειρία: ένα εξαπλό μενού γευσιγνωσίας. Σχεδιάζω κάθε πιάτο σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, για ένα εξαιρετικό δείπνο αντάξιο ενός γκουρμέ εστιατορίου, απευθείας στο σπίτι σας. Ζωντανή μαγειρική, ανταλλαγές, συνδυασμοί γεύσεων και προσεγμένη παρουσίαση: μια αξέχαστη στιγμή μεταξύ ταξιδιού και υψηλής γαστρονομίας.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Hervé για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
2 έτη εμπειρίας
Μαγείρεψα μαζί με τον σεφ Alexandre Auger και εκπαίδευσα μια ομάδα στη Ζανζιβάρη
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έχω μαγειρέψει ως ιδιωτικός σεφ στη Γαλλία, την Ίμπιζα και την Τανζανία για ιδιώτες και επαγγελματίες πελάτες
Πληροφορίες και εκπαίδευση
HACCP
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Παρίσι και Λιλ. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 10 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Hervé δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 100
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 600
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;