Αυτό το μενού περιλαμβάνει απλά πιάτα και απευθύνεται σε μικρές ή μεσαίες ομάδες που θέλουν να απολαύσουν τη γεύση του απλού φαγητού σε ανεπίσημες συγκεντρώσεις, γενέθλια ή πρωινά. Περιλαμβάνει τη λειτουργική συναρμολόγηση της εκδήλωσης και τα βασικά ποτά για να δημιουργηθεί μια ρευστή και φροντισμένη ατμόσφαιρα.

Αυτή η πρόταση περιλαμβάνει 3 έως 4 γαστρονομικούς σταθμούς με ποικιλία παρασκευών και προσεγμένες παρουσιάσεις. Τα πιάτα του συνδυάζουν μεξικάνικα υλικά με διεθνείς τεχνικές για να επιτύχουν μια ευέλικτη γαστρονομική εμπειρία κατά τη διάρκεια εορτασμών με φίλους, οικογένεια ή εταιρικές εκδηλώσεις.

Αυτή η επιλογή περιλαμβάνει σνακ εμπνευσμένα από τις μεξικανικές ρίζες και σύγχρονες τεχνικές με διεθνείς επιρροές, όλα σερβιρισμένα σε 6 πιάτα με ποτά και κομψή παρουσίαση. Οι παρασκευές αντικατοπτρίζουν μια ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια και την ισορροπία των γεύσεων.