Ένα εργαστήριο αισθήσεων όπου θα δείξω στους επισκέπτες πώς να δημιουργήσουν ένα εξατομικευμένο λάδι τσίλι, ένα χαρακτηριστικό αλάτι φινιρίσματος, μια μαρινάδα και ένα προσαρμοσμένο ντρέσινγκ. ΣΗΜΕΊΩΣΗ: ενδέχεται να ισχύουν χρεώσεις ταξιδιού αν βρίσκεστε εκτός Μανχάταν και Μπρούκλιν.

Ένα αυθόρμητο, δημιουργικό δείπνο με επικεφαλής τον σεφ που μειώνει τα απορρίμματα χρησιμοποιώντας ό,τι έχετε ήδη. Η κατάληψη του ψυγείου είναι μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία όπου εμφανίζομαι, εξερευνώ το ψυγείο και το ντουλάπι τροφίμων σας, προσθέτω μερικά φρέσκα υλικά που φέρνω και μετατρέπω ό,τι υπάρχει εκεί σε ένα νόστιμο και θρεπτικό οικογενειακό γεύμα. ΣΗΜΕΊΩΣΗ: ενδέχεται να ισχύουν χρεώσεις ταξιδιού αν βρίσκεστε εκτός Μανχάταν και Μπρούκλιν.

Μια γαστρονομική εμπειρία με πλούσια πιάτα και τολμηρές γεύσεις. Θα μαγειρέψω στην κουζίνα σας και θα σερβίρω τα πάντα με χαλαρό και ανεπιτήδευτο τρόπο. Σκεφτείτε εποχιακά λαχανικά, εντυπωσιακά κυρίως πιάτα, ζωντανά συνοδευτικά, σάλτσες και ένα χαρακτηριστικό επιδόρπιο. Κάθε πιάτο είναι σχεδιασμένο για να μοιράζεται και να είναι πλούσιο. Θα καθοδηγήσω την εμπειρία, θα παρουσιάσω πιάτα και θα μοιραστώ ιστορίες σχετικά με το ταξίδι από την ιδέα στο πιάτο. ΣΗΜΕΊΩΣΗ: ενδέχεται να ισχύουν χρεώσεις ταξιδιού αν βρίσκεστε εκτός Μανχάταν και Μπρούκλιν.

Μια προσωπική γαστρονομική εμπειρία με επικεφαλής τον σεφ στην κατοικία σας. Η εμπειρία "Μάθημα μαγειρικής" είναι η δική μου εκδοχή ενός οικείου δείπνου σε στυλ εστιατορίου: πέντε πιάτα που ετοιμάζονται μπροστά σας, σερβίρονται με ακρίβεια και προσφέρονται με την ευκολία και τη ζεστασιά ενός δείπνου. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν τα καλύτερα δύο πραγμάτων: μια χαλαρή ατμόσφαιρα και την τέχνη ενός σεφ. ΣΗΜΕΊΩΣΗ: ενδέχεται να ισχύουν χρεώσεις ταξιδιού αν βρίσκεστε εκτός Μανχάταν και Μπρούκλιν.