Kokumi BBQ Fine Dining από τον Chef Dweh
Συνδυάζοντας τις τεχνικές της υψηλής γαστρονομίας με το μπάρμπεκιου, δημιουργώ εκλεπτυσμένες εμπειρίες πολλών πιάτων που αναδεικνύουν τη γεύση «kokumi», την τέχνη της σερβιρίσματος με ακρίβεια και την αξέχαστη φιλοξενία.(Δεν περιλαμβάνεται το φαγητό, πληρωμή μετά την κράτηση)
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Λος Άντζελες
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Ορεκτικά του σεφ
Μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή από εκλεπτυσμένα μικρά πιάτα, σχεδιασμένα για να προσφέρουν μια ολοκληρωμένη και ικανοποιητική γαστρονομική εμπειρία μέσα από τολμηρές, ισορροπημένες γεύσεις. Κάθε πιάτο είναι προσεκτικά σχεδιασμένο με υφές σε επίπεδα, διακριτικό κάπνισμα και φρέσκα υλικά, αναδεικνύοντας την τεχνική και την ακρίβεια σε κάθε μπουκιά.
€ 68 € 68, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 136
Μενού γευσιγνωσίας 3 πιάτων
Μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία 3 πιάτων που αναδεικνύει τις γεύσεις kokumi και το εκλεπτυσμένο μπάρμπεκιου. Το μενού ξεκινά με πιάτα με λαχανικά, συνεχίζει με θαλασσινά και πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και ολοκληρώνεται με ένα χαρακτηριστικό επιδόρπιο. Οι προσεγμένες συνδυαστικές επιλογές και η πολυτελής παρουσίαση κάνουν κάθε πιάτο αξέχαστο.
Αν κάνετε κράτηση για δύο, θα σας δώσω τα πιάτα.
€ 84 € 84, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 166
Γευσιγνωσία 4 πιάτων
Απολαύστε ένα εκλεπτυσμένο μπάρμπεκιου τεσσάρων πιάτων, προετοιμασμένο στην άνεση του σπιτιού σας. Το μενού περιλαμβάνει ένα εποχικό ορεκτικό, ένα πιάτο με λαχανικά, ένα καπνιστό ορεκτικό και ένα επιδόρπιο. Φέρνω όλα τα υλικά, τον εξοπλισμό και τους δίσκους για να ζεσταίνω το φαγητό. Οι επισκέπτες φέρνουν πιάτα και μαχαιροπίρουνα. Μια γαστρονομική εμπειρία ποιότητας εστιατορίου, σχεδιασμένη για οικείες συγκεντρώσεις.
Αν κάνετε κράτηση για δύο, θα σας δώσω τα πιάτα.
€ 109 € 109, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 217
Μενού γευσιγνωσίας 5 πιάτων
Ένα εστιασμένο γεύμα 5 πιάτων που αναδεικνύει τις γεύσεις kokumi σε εκλεπτυσμένο μπάρμπεκιου. Περιλαμβάνει ένα ορεκτικό, μια πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και ένα χαρακτηριστικό επιδόρπιο. Ιδανικό για μια πιο σύντομη αλλά αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Αν κάνετε κράτηση για δύο, θα σας δώσω τα πιάτα.
€ 134 € 134, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 266
Γευσιγνωσία 7 πιάτων στο τραπέζι του σεφ
Ένα οικείο μενού μπάρμπεκιου 7 πιάτων που δημιουργήθηκε αποκλειστικά για τους επισκέπτες του Chef's Table. Περιλαμβάνει εποχιακά υλικά, συνδυασμούς πλούσιους σε kokumi και μια εξατομικευμένη εμπειρία με άμεση επικοινωνία με τον σεφ. Περιλαμβάνεται τσάντα με καλούδια.
Αν κάνετε κράτηση για δύο, θα σας δώσω τα πιάτα.
€ 258 € 258, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 515
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Dweh Toeque για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Βαθμολογήθηκε με 5,0 στα 5 αστέρια, από 4 κριτικές
Τα προσόντα μου
21 έτη εμπειρίας
Ιδρυτής και σεφ — Εστιατόριο Kobe Pop-Up (Fine Dining BBQ)
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Θα προβληθώ στο Food Network για το μπιφτέκι μου με μοσχαρίσιο στήθος μπάρμπεκιου που ονομάζεται Kokumi Burger
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Δίπλωμα Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής, Trade Tech College
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 21 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
€ 68 Από € 68, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 136
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;






