Δημιουργικά τραπέζια από τον Stanislas
Έχω εργαστεί σε όλο τον κόσμο και πιο πρόσφατα στο La Table de Cybèle.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Παρίσι
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Γευσιγνωσία από κηπουρούς
€ 150 ανά επισκέπτη
Αυτό το μενού, με τις σύγχρονες πινελιές του, περιλαμβάνει απλά υλικά, αλλά πάντα ερμηνευμένα με δημιουργικό τρόπο.Είναι οργανωμένο σε 4 μέρη, ορεκτικά, ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο, και προσφέρει για παράδειγμα ταρτάκια με καβούρι αράχνης, ντομάτα, ταπενάδα και φαγόπυρο, μια παραλλαγή των μανιταριών cep, μπακαλιάρο, ένα finanser με καστανό βούτυρο και φλαμπέ mirabelles.
Μενού prestige
€ 200 ανά επισκέπτη
Με υλικά υψηλού κύρους και σπάνια, αυτή η γκουρμέ στιγμή 4 πιάτων προσφέρει, για παράδειγμα, καβούρι αράχνης, σούπα με σαφράν, χτένια και το αποξηραμένο dashi bonito, chimichuri με guanciale και μοσχάρι, κεμπάπ σε κίτρινο κρασί, καπνιστή καραβίδα, καλκάνι με kombu και υφή λεμονιού, και butter financier με noisette.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Stanislas για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
15 έτη εμπειρίας
Παθιασμένος με τη γαστρονομία, έχτισα την καριέρα μου μεταξύ Αυστραλίας και Ηνωμένων Πολιτειών.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Χάρη στην εταιρεία μου, μπόρεσα να εργάζομαι για προσωπικότητες σε μόνιμη βάση.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Ολοκλήρωσα 3,5 χρόνια εκπαίδευσης σε σχολή μαγειρικής στη Μελβούρνη της Αυστραλίας.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Παρίσι. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 10 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Stanislas δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
Από € 150 ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;