Ένα δείπνο τριών αστεριών που δεν περιμένεις

Τα πιάτα μου είναι εμπνευσμένα από τις εμπειρίες μου σε εστιατόρια με αστέρια Michelin. Έχουν ιταλική βάση με ασιατικές επιρροές. Κάθε αίτημα είναι ευπρόσδεκτο.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Εξοχή Ούμπρια
Παρέχεται στο κατάλυμά σας

Ορεκτικά και τσιτσέτι

Μια επιλογή γευσιγνωσίας ψαριών, μαγειρεμένων και ωμών, με βάση τα φυτά. Χρήση κυρίως τοπικών προϊόντων, σχεδιασμένων για συνδυασμό και design
37 € 37 €, ανά επισκέπτη

Μενού γευσιγνωσίας με ψάρια

Μενού γευσιγνωσίας 4 πιάτων με βάση το ψάρι + επιδόρπιο. Μπορούν να γίνουν αλλαγές στα συστατικά ή στα είδη ψαριών κατόπιν συνεννόησης
145 € 145 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 290 €

Μενού γευσιγνωσίας Plus

Μενού γευσιγνωσίας κρέατος και ψαριού με 2 ορεκτικά, 2 πρώτο πιάτο, 1 φρέσκο/γεμιστό ζυμαρικό ως πρώτο πιάτο, 1 ριζότο, 1 δεύτερο πιάτο και 1 επιδόρπιο
196 € 196 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 392 €

Εξατομικευμένο μενού

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος

Τα προσόντα μου

11 έτη εμπειρίας
Επικεφαλής κουζίνας στην Osteria Francescana, εστιατόριο 3 αστεριών Michelin
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Αποφοίτησε από το ξενοδοχειακό σχολείο Udine B. Stringher και κατέχει μεταπτυχιακό από τη σχολή Tessieri
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 20 επισκέπτες συνολικά.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Manuel δραστηριοποιείται ως ιδιώτης

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
37 € Από 37 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;

Ένα δείπνο τριών αστεριών που δεν περιμένεις

Τα πιάτα μου είναι εμπνευσμένα από τις εμπειρίες μου σε εστιατόρια με αστέρια Michelin. Έχουν ιταλική βάση με ασιατικές επιρροές. Κάθε αίτημα είναι ευπρόσδεκτο.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Εξοχή Ούμπρια
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
37 € Από 37 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Ορεκτικά και τσιτσέτι

Μια επιλογή γευσιγνωσίας ψαριών, μαγειρεμένων και ωμών, με βάση τα φυτά. Χρήση κυρίως τοπικών προϊόντων, σχεδιασμένων για συνδυασμό και design
37 € 37 €, ανά επισκέπτη

Μενού γευσιγνωσίας με ψάρια

Μενού γευσιγνωσίας 4 πιάτων με βάση το ψάρι + επιδόρπιο. Μπορούν να γίνουν αλλαγές στα συστατικά ή στα είδη ψαριών κατόπιν συνεννόησης
145 € 145 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 290 €

Μενού γευσιγνωσίας Plus

Μενού γευσιγνωσίας κρέατος και ψαριού με 2 ορεκτικά, 2 πρώτο πιάτο, 1 φρέσκο/γεμιστό ζυμαρικό ως πρώτο πιάτο, 1 ριζότο, 1 δεύτερο πιάτο και 1 επιδόρπιο
196 € 196 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 392 €

Εξατομικευμένο μενού

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος

Τα προσόντα μου

11 έτη εμπειρίας
Επικεφαλής κουζίνας στην Osteria Francescana, εστιατόριο 3 αστεριών Michelin
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Αποφοίτησε από το ξενοδοχειακό σχολείο Udine B. Stringher και κατέχει μεταπτυχιακό από τη σχολή Tessieri
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 20 επισκέπτες συνολικά.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Manuel δραστηριοποιείται ως ιδιώτης

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;