Καταφύγιο με ιαπωνική έμπνευση: Τραπεζαρία από τη Sachi
Με ρίζες στην ιαπωνική κληρονομιά μου, δημιουργώ μια γαστρονομική εμπειρία σε στυλ καταφυγίου που τιμά τη φύση και την ισορροπία, μέσω της εμπειρίας μου ως διατροφολόγος και σεφ υψηλής γαστρονομίας. Απολαύστε την πολυτέλεια των ξυπόλητων ποδιών!
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Σίδνεϊ
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Πολυτελής πιατέλα μεσής εποχής EOFY
Γιορτάστε το τέλος του έτους με ένα όμορφα διακοσμημένο τραπέζι με σνακ, εμπνευσμένο από την ιαπωνική απλότητα και τον τρόπο ζωής Barefoot Luxury.
Με μια πλούσια ποικιλία από φρέσκο σούσι, εποχιακά λαχανικά, μίνι σουβλάκια, καναπεδάκια, σπιτικά ντιπ και υγιεινά φαγητά για να τρώτε με τα χέρια, κάθε πιατέλα έχει σχεδιαστεί για να θρέψει, να φέρει σε επαφή και να εντυπωσιάσει.
Ιδανικό για εταιρικές συγκεντρώσεις, στούντιο ευεξίας, γεύματα ομάδων και κοινοτικές εκδηλώσεις. Διατίθεται μόνο τον Ιούνιο.
37 € 37 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 295 €
Καταφύγιο για κορίτσια: Κοινόχρηστο γεύμα 3 πιάτων
Ένα χαλαρό, κοινό γεύμα που έχει σχεδιαστεί για να προάγει τη ροή, την επαφή και τη χαλάρωση. Αυτό το μενού, το οποίο έχει δημιουργηθεί προσεκτικά για να εξισορροπεί τις γυναικείες ορμόνες και να εναρμονίζει τις πέντε αισθήσεις, κάνει τη διαμονή σας να μοιάζει με πραγματική απόδραση.
Δείγμα:
Αποξηραμένο τόφου και αβοκάντο με γουασάμπι σε τραγανό ρύζι
Wagyu tataki με σαλάτα από κέιλ και κινόα
Τραγανό λυθρίνι με σάλτσα ταμάρι και σκόρδο και άφθονα λαχανικά
Πιατέλα με χαρακτηριστικό σούσι + 25 $ ανά άτομο
Υγιεινή γλυκιά απόλαυση + 25 $ ανά άτομο
Χρέωση μετακίνησης: 1 $/χλμ.
Τυχόν διατροφικές απαιτήσεις είναι ευπρόσδεκτες!
74 € 74 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 295 €
Οικογενειακή συγκέντρωση – 5 πιάτα για όλους
Μια ζεστή, πλούσια γαστρονομική εμπειρία, ιδανική για γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις.
Σχεδιασμένο για άνεση και απόλαυση — πλούσιες πιατέλες, υπέροχες γεύσεις και φαγητό που προορίζεται για κοινή απόλαυση.
Δείγμα:
Παστά σολομό με αβοκάντο με γουασάμπι σε κράκερ ρυζιού
Σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα Yuzu
Σαλάτα σασίμι «ουράνιο τόξο» με τραγανή ρίζα λωτού
Βοδινό κρέας wagyu γλασαρισμένο με μίσο, με ψητά λαχανικά
Κέικ σοκολάτας με μια πινελιά θαλασσινού αλατιού
Πιατέλα με χαρακτηριστικό σούσι + 25 $ ανά άτομο
Χρέωση μετακίνησης: 1 $/χλμ.
Τυχόν διατροφικές απαιτήσεις είναι ευπρόσδεκτες!
93 € 93 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 276 €
Εορτασμός: Πιάτο 5 φαγητών
Μια οικεία, εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία, όπου κάθε πιάτο σερβίρεται με προσοχή.
Αυτή η εμπειρία, η οποία δημιουργήθηκε για ουσιαστικές στιγμές, μετατρέπει το δείπνο σε τελετή.
Δείγμα:
Ποικιλία σούσι της ημέρας
Μανιτάρια σιτάκι τεριγιάκι σε τραγανό ρυζόχαρτο
Τόνος ωριμασμένος με φύκια κόμπου με εμουλσιόν από ume και τουρσί από ραπανάκι daikon
Στήθος πάπιας γλασαρισμένο με πορτοκάλι και τζίντζερ με σάλτσα ponzu και λαχανικά αλατισμένα με φύκια nori
Τσιζκέικ με τόφου μάτσα και σάλτσα γιούζου
Χρέωση μετακίνησης: 1 $/χλμ.
Τυχόν διατροφικές απαιτήσεις είναι ευπρόσδεκτες!
111 € 111 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 332 €
Τέλειο ραντεβού: Γευσιγνωσία 5 πιάτων
Ψάχνετε κάτι πραγματικά ξεχωριστό για να εκπλήξετε τον/τη σύντροφό σας; Αυτό το ρομαντικό δείπνο 5 πιάτων για δύο είναι ιδανικό για προτάσεις γάμου, επετείους ή οποιαδήποτε αξέχαστη περίσταση. Το μενού θα δημιουργηθεί προσεκτικά μετά από προσωπική διαβούλευση, με σκοπό να κακομάθετε τον αγαπημένο σας άνθρωπο. Σε συνδυασμό με ταιριαστό σάκε, κρασί ή μοκτέιλ, αυτό θα είναι ένα δείπνο για το οποίο θα μιλάτε για το υπόλοιπο της ζωής σας.
Χρέωση μετακίνησης: 1 $/χλμ.
Τυχόν διατροφικές απαιτήσεις είναι ευπρόσδεκτες!
154 € 154 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 307 €
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Sachiko για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Βαθμολογήθηκε με 5,0 στα 5 αστέρια, από 1 κριτική
Τα προσόντα μου
23 έτη εμπειρίας
Έχω εργαστεί στην Ιαπωνία, τη Γαλλία, την Ισπανία, τη Δομινικανή Δημοκρατία, το Μαρόκο και την Αυστραλία.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Ιαπωνία, Γαλλία, Δομινικανή Δημοκρατία, Ισπανία, Μαρόκο, Αυστραλία
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Ειδικευμένη διατροφολόγος και διαιτολόγος με επίσημη μαγειρική εκπαίδευση από πανεπιστήμιο της Ιαπωνίας
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
154 € Από 154 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 307 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;






