Από τη στεριά στη θάλασσα, το μενού μου συνδυάζει την ιταλική παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική – ιδανικό για συγκεντρώσεις όπου το φαγητό είναι για να το απολαύσετε μαζί

Απολαύστε την ιδιωτική γαστρονομική εμπειρία της ATA με μια πλήρη ποικιλία εξαιρετικών πιάτων: ξεκινήστε με ψητό χτένι και μαύρο ρύζι, απολαύστε ένα χορτοφαγικό λαζάνια κολοκύθας με φασολάδα σπανακιού, απολαύστε ψητό φιλέτο γλώσσας με σπαράγγια και ολοκληρώστε με ένα επιδόρπιο καρύδας με φουντούκια.

Απολαύστε την ουσία της θάλασσας με μια επιμελημένη επιλογή: επιλέξτε ένα ορεκτικό από λεπτή ψημένη λαβράκι ή ζωντανό τόνου σεβίτσε. Ένα πρώτο πιάτο με καλαμάρι ταλιατέλες ή καπνιστό ραβιόλι μελιτζάνας. Ένα κύριο πιάτο ψητού χταποδιού ή μπακαλιάρου. Και δύο επιδόρπια, συμπεριλαμβανομένης της ταϊλανδέζικης καρύδας panna cotta και του σάντουιτς παγωτού βανίλιας.

Απολαύστε μια πλήρη γευστική εμπειρία ξεκινώντας με λευκά ψητά σπαράγγια και σάλτσα γύρης μελισσών. Απολαύστε ντούντι αλά τοσκάνα με πράσινα λαχανικά και αφρό pecorino. Επιλέξτε ανάμεσα σε ρολό γλώσσας ή στήθος πάπιας για το κυρίως πιάτο. Ολοκληρώστε με ένα υπέροχο τιραμισού 2.0.