Μίνι μπουργκεράκια με μοσχαρίσιο κρέας, τραγανό μπέικον κρεμμυδιού και μαγιονέζα σριράτσα Μπουκίτσες bushetta με θρυμματισμένη φέτα και σάλτσα από ψητή ντομάτα Σουβλάκια σολομού με μίσο και τζελ λάιμ και γιούζου lollipop κοτόπουλου με πίκλες τσίλι και μαγιονέζα από πιπεριά scotch bonnet Τάρτα με κατσικίσιο τυρί και γλάσο από ρόδι Κοκτέιλ με τηγανητές γαρίδες και πικάντικη σάλτσα Mary Rose

Βάφλες ή κρέπες Επιλέξτε μεταξύ Ομελέτα ή τηγανητό αυγό Μπέιγκελ με καπνιστό σολομό, κρεμ φρες και τηγανητά κάπαρη Λουκάνικα σε κάλυμμα ή μπέικον Φασόλια Hash brown Φρουτοσαλάτα Ή Χαρακτηριστικό μπέργκερ βοδινού κρέατος Τηγανητό κοτόπουλο Χοιρινή πανσέτα με καρύκευμα τζερκ Μακ και τυρί Χαρακτηριστική σαλάτα με καλαμπόκι Τσιπς χειροποίητης κοπής Μαγιονέζα σριράτσα

- μπριζόλα τομάχοκ με σάλτσα τσιμιτσούρι - μηροί κοτόπουλου με μίσο - Χοιρινή πανσέτα με κορεατικό μπάρμπεκιου - σοταρισμένες γαρίδες κινγκ - «mac & cheese» - Πατατοσαλάτα - χαρακτηριστική σαλάτα καλαμποκιού - σαλάτα σίζαρ

Ορεκτικό - [ ] Σοταρισμένο χτένι Scollop με κρέμα τσορίθο, τζελ μήλου και τραγανιστό μπέικον Ή - Φρέσκια μπουράτα με καπονάτα, καβουρδισμένα καρύδια και φρεσκοψημένη μπαγκέτα Κυρίως πιάτο - - [ ] Μπριζόλα φιλέτου 28 ημερών ωρίμανσης, πατάτες ογκρατέν με γλασαρισμένο ασκαλώνιο, πουρέ ψημένης πιπεριάς, τραγανή κρεμμύδι και σάλτσα κόκκινου κρασιού Ή - Γουέλινγκτον λαχανικών με κρεμώδη πολτοποιημένο μαγειρεμένο πράσο και πλούσια κρεμώδη σάλτσα Επιδόρπιο – ζεστό φοντάν σοκολάτας με κουλί από ανάμεικτα μούρα και κρέμα σαντιγί με βανίλια