Ένα μενού με ζεστά και κρύα αλμυρά καναπεδάκια, μια ποικιλία από πιάτα που μοιράζονται και γλυκές λιχουδιές. Βασίζεται σε: Παγωμένος δίσκος παντζαριού, κρέμα παντζαριού, μοτσαρέλα και φουντούκια.Κονφί σολομού, κρέμα μάτσα. Φιστίκι, πάπρικα, παρμεζάνα, κόκκινο κάρι Κριτσανιστή Τρούφα Χούμους με μαυρομάτικα φασόλια με ντομάτα και ωμά λαχανικά.Χαβιάρι μελιτζάνας και σπιτική φοκάτσα Μπισκότα βουτύρου με κακάο, γκανάς μαύρης σοκολάτας και καραμελωμένα κομματάκια κακάο Θυμάρι με κρέμα λεμονιού

Σχεδίασα αυτό το φιλικό προς τον χρήστη μενού για κοινή χρήση, προσφέροντας μια ποικιλία από πιάτα, από ορεκτικό μέχρι επιδόρπιο. Απολαμβάνουμε γκουρμέ γεύσεις μαζί. Το μενού αποτελείται από χούμους από φασόλια με κρουστί, καρυκευμένο πιπέρι στη σχάρα, τσιπούρα καρπάτσιο με μάνγκο και γιούζου, εποχιακές σαλάτες, πιάτα όπως μοσχάρι Wellington και coulibiac, καθώς και επιδόρπια για να μοιραστείτε όπως σαρλότ με κόκκινα φρούτα, πίτες με εξωτικά φρούτα και Paris-Brest.

Μπείτε στον κόσμο του σεφ με αυτό το μενού που θα σας επιτρέψει να ανακαλύψετε τις εμπνεύσεις και τη μαγειρική προσωπικότητά του. Αυτό το μενού 4 έως 6 πιάτων αποτελείται από ορεκτικά, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο. Ανακαλύψτε δημιουργίες όπως κοκτέιλ με βάση ταρτάκια με αστακό, ορεκτικά όπως ψητό τσιπούρα με αβοκάντο, καλαμπόκι, μοσχάρι με σάλτσα φιστικιού ή λάχανο με σάλτσα gianduja.

Απολαύστε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία με τον σεφ με αυτό το μενού 5 έως 9 πιάτων που αποτελείται από ορεκτικά, κυρίως πιάτο, τυρί και επιδόρπιο Ανακαλύψτε τις τελευταίες δημιουργίες του σεφ μέσα από ένα γαστρονομικό ταξίδι που αποτελείται από ποιοτικά υλικά και τεχνική μαεστρία. Στο μενού, γαλαζόπτερος τόνος, αστακός, φουά γκρα, κομμάτια παλαιωμένου κρέατος και προσεκτικά επιλεγμένα υλικά.