Αναβαθμισμένες γαλλικές γεύσεις από τη Φλωρεντία
Εκπαιδεύτηκα στη διάσημη σχολή μαγειρικής Ferrandi στο Παρίσι και φέρνω εκλεπτυσμένες γαστρονομικές τεχνικές στα τραπέζια των ΗΠΑ.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Ράλεϊ
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Γαλλικό άνετο φαγητό
€ 102 ανά επισκέπτη
Αυτό το πλούσιο και γευστικό μενού 3 πιάτων αναδεικνύει κλασικά γαλλικά πιάτα. Ξεκινήστε με ένα τυρί κοτόπουλο κορντόν μπλε, που σερβίρεται με κρεμώδη πατάτα ογκρατέν και αλμυρά γαλλικά φασολάκια. Ολοκληρώστε με μια λεπτή τάρτα Tatin με μήλο και σπιτική καραμέλα.
Γαστρονομική βραδιά με 4 πιάτα
€ 119 ανά επισκέπτη
Απολαύστε ένα προσεγμένο μενού πολλών πιάτων που ετοιμάζεται και σερβίρεται στο σπίτι. Ξεκινήστε με ένα κλασικό γαλλικό σουφλέ τυριού, ακολουθούμενο από μια μπριζόλα βοδινού sous-vide με πράσινη πιπεριά και σάλτσα κρασιού, σερβιρισμένη με μανιτάρια duxelles και πατάτες τρούφας. Ολοκληρώστε με μια γλυκιά νότα με κρεμ μπρουλέ με άρωμα κάρδαμου.
Νοστιμιές για πεσκετάριαν
€ 119 ανά επισκέπτη
Αυτό το μενού σε στιλ μπιστρό του Παρισιού προσφέρει μια ποικιλία από γεύσεις της ακτής σε 4 πιάτα. Απολαύστε τις γεύσεις της θάλασσας με ωμό τόνο για αρχή, ακολουθούμενο από ψητό ιππόγλωσσα με παστινάκη και πουρέ καρύδας, συνοδευόμενο από μια φρέσκια πράσινη σαλάτα. Απολαύστε ένα κλασικό κέικ αμυγδάλου για επιδόρπιο.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Florence για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
10 έτη εμπειρίας
Είμαι ιδιωτικός σεφ τα τελευταία 15 χρόνια και εργάζομαι κυρίως σε ιδιωτικά δείπνα
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έχω εκπαιδευτεί στη Γαλλία, στη Ferrandi, την πιο διάσημη σχολή μαγειρικής της χώρας
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Ράλεϊ, Ερευνητικό Τρίγωνο, Κάρι και Τσάπελ Χιλ. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 10 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Από € 119 ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 426
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;