Διασκεδάστε όλη την ομάδα σας με μια ποικιλία από λιχουδιές σε ένα κομψό τραπέζι με σνακ, με μια επιλογή από αλλαντικά, παλαιωμένα και φρέσκα τυριά υψηλής ποιότητας, κρέατα, φρούτα εποχής, κρουντίτ, ντιπ και αλείμματα, καθώς και μια ποικιλία από ψωμιά, χειροποίητα κράκερ και κροστίνι.

Αυτή η πλήρης μεσογειακή και αμερικανική γιορτή διαθέτει μια ποικιλία από κρύα και ζεστά αγαπημένα brunch, που σερβίρονται σε οικογενειακό στυλ ή σε μπουφέ για ομάδες 25 ή περισσότερων ατόμων.

Ομάδες 25 ή περισσότερων ατόμων μπορούν να απολαύσουν ένα πλήρες μπουφέ με ζεστές και κρύες σαλάτες, 2 επιλογές πρωτεϊνών (π.χ. σοταρισμένος σολομός, γαρίδες, στήθος κοτόπουλου, βραστά παϊδάκια ή αρνίσια παϊδάκια) και ζεστά συνοδευτικά (π.χ. πατάτες με σκόρδο, κριθαράκι με άγρια μανιτάρια). Για ομάδες 10-25 ατόμων, σερβίρονται συνοδευτικά και σαλάτες σε οικογενειακή ποσότητα, με επιλογή πρωτεΐνης σε πιάτο για κάθε επισκέπτη (έως 2 επιλογές πρωτεΐνης). Περιλαμβάνονται προετοιμασία στον χώρο, εξυπηρέτηση, μαχαιροπίρουνα, πετσέτες και πλήρης καθαρισμός.