Ένα πλούσιο brunch που παρασκευάζεται στο χώρο, το οποίο συνδυάζει γλυκές και αλμυρές δημιουργίες: σπιτικές τηγανίτες, αυγά που παρασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας, φρέσκα φρούτα, σπιτικό χυμό και πιάτα εμπνευσμένα από την Αφρική με μάνγκο, μπανάνες plantain ή λεμονόχορτο. Μια φιλική και εκλεπτυσμένη εμπειρία σχεδιασμένη για τα πρωινά των διακοπών. Περιλαμβάνονται: προετοιμασία, σερβίρισμα, αναψυκτικά, επιτραπέζια σκεύη, πιάτα και καθαρισμός.

Σχεδιασμένο για τις μεγάλες καλοκαιρινές ημέρες, αυτό το premium μπάρμπεκιου συνδυάζει μαριναρισμένα κρέατα, ψητό ψάρι, εποχιακά λαχανικά και συνοδευτικά εμπνευσμένα από τις αφρικανικές κουζίνες: βρασμένη μπανανιά, σιγοβρασμένα φύλλα, κονδύλους και αρωματικές σάλτσες. Μια γενναιόδωρη και φιλική εμπειρία, ιδανική για βίλες, κήπους και ημέρες στην πισίνα με φίλους και οικογένεια. Φροντίζω για την προετοιμασία, το μαγείρεμα και το σερβίρισμα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε τη στιγμή στο έπακρο.

Εκλεπτυσμένες μπουκιές που συνδυάζουν τη γαλλική κουζίνα με αφρικανικές επιρροές, με βάση εποχιακά προϊόντα και διακριτικά μπαχαρικά (τζίντζερ, ιβίσκος, πιπέρι Penja). Ιδανικό για μια φιλική βραδιά ή για ιδιωτικές εκδηλώσεις. Περιλαμβάνονται: προετοιμασία κοκτέιλ-ορεκτικών, στόλισμα, σερβίρισμα, επιτραπέζια σκεύη, πιάτα και καθαρισμός.

Ένα κομψό δείπνο με ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο, με εποχιακά προϊόντα και γεύσεις εμπνευσμένες από τις αφρικανικές περιοχές: πιπέρι Penja, μανιόκα, ταμάριν ή τζίντζερ. Μια πρώτη εμβάθυνση σε μια εκλεπτυσμένη κουζίνα που συνδυάζει τη γαλλική ακρίβεια με τις παιδικές αναμνήσεις του σεφ. Περιλαμβάνονται: προετοιμασία, σερβίρισμα, επιτραπέζια σκεύη, νερό, πλύσιμο των πιάτων και καθαρισμός.

Ένα γαστρονομικό ταξίδι 5 πιάτων όπου η γαλλική γαστρονομία και τα αφρικανικά προϊόντα συνδυάζονται με φινέτσα και συναίσθημα. Παραδείγματα πιάτων: Χτένια με mbongo και γλυκοπατάτα • Αρνί και μανιόκα σε σφολιάτα • Ψητός ανανάς, μάνγκο και λεμονόχορτο. Περιλαμβάνονται: προετοιμασία, σερβίρισμα, νερό, επιτραπέζια σκεύη, πιάτα και καθαρισμός.

Αξιοποιήστε στο έπακρο τη διαμονή σας, ενώ εγώ φροντίζω τα πάντα. Τα πρωινά, τα γεύματα, τα κοκτέιλ και τα δείπνα είναι προσαρμοσμένα στις επιθυμίες και στον ρυθμό σας. Μια χαλαρωτική και ζεστή εμπειρία, σχεδιασμένη για ζευγάρια, οικογένειες και παρέες φίλων που θέλουν να απολαύσουν κομψές διακοπές χωρίς περιορισμούς. Περιλαμβάνονται: είδη σουπερμάρκετ, προετοιμασία, σερβίρισμα, επιτραπέζια σκεύη, αναψυκτικά, πιάτα και καθαρισμός.