Προσφέρω ένα γκουρμέ brunch ή πρωινό που αποτελείται από γλυκές και αλμυρές δημιουργίες, φτιαγμένες από φρέσκα και τοπικά προϊόντα. Σπιτικά γλυκά, εποχιακά φρούτα, λαχταριστά ζεστά πιάτα, φρεσκοστυμμένοι χυμοί και ζεστά ροφήματα: όλα είναι σχεδιασμένα για μια ήρεμη, κομψή και γενναιόδωρη αφύπνιση, για να τα απολαύσετε με την οικογένεια ή τους φίλους σας, στην άνεση του καταλύματός σας.

Προσφέρω ένα γκουρμέ κοκτέιλ απεριτίφ που συνδυάζει τοπικές γεύσεις και κομψές δημιουργίες. Μια επιλογή από 10 εκλεπτυσμένα, ζεστά και κρύα πιάτα, παρασκευασμένα με εποχιακά προϊόντα. Ιδανικό για μια φιλική και γκουρμέ στιγμή για να μοιραστείτε με τους φίλους και την οικογένειά σας. Από 50 €/άτομο, με ελάχιστο ποσό 500 € ανά υπηρεσία. Παιδική τιμή κατόπιν αιτήματος. Μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία, σχεδιασμένη για να αναβαθμίσει τα απεριτίφ σας στο σπίτι.

Η φόρμουλα Discovery περιλαμβάνει ένα μενού με ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο, φτιαγμένα από φρέσκα, τοπικά και εποχιακά προϊόντα. Η είσοδος αναδεικνύει το φυτό, το πιάτο προσφέρει μια λεπτή ζωική πρωτεΐνη και το επιδόρπιο γιορτάζει τις εποχιακές λιχουδιές. Η υπηρεσία πιάτων παρέχεται στον χώρο, σε φιλική και τακτική ατμόσφαιρα. Μια απλή, πλούσια και γευστική εμπειρία χωρίς να χρειάζεται να φύγετε από το σπίτι σας.

Προσφέρω φιλικά και εμπνευσμένα εργαστήρια μαγειρικής: μαθήματα μαγειρικής ή ζαχαροπλαστικής, στιγμές κοινής χρήσης με την οικογένεια, τους φίλους ή τους συναδέλφους. Κάθε εργαστήριο είναι σχεδιασμένο ως μια αισθητική και δημιουργική εμπειρία γύρω από εποχιακά προϊόντα. Ιδανικό για δημιουργία ομαδικού πνεύματος, σεμινάριο ή απλά για την ευχαρίστηση του να μαγειρεύετε μαζί και να μαθαίνετε νέες τεχνικές σε μια ζεστή και γκουρμέ ατμόσφαιρα.

Μια γαστρονομική εμπειρία σε τέσσερα στάδια: φαγητό, ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο, φτιαγμένα από τοπικά και εποχιακά προϊόντα. Κάθε πιάτο είναι προσεκτικά σχεδιασμένο: ισορροπία γεύσεων, φινέτσα στην παρουσίαση, ακριβής μαγειρική και σεβασμός στο προϊόν. Σας παρουσιάζω το μενού στο τραπέζι, μοιράζομαι την ιστορία των υλικών και την έμπνευσή μου. Η εξυπηρέτηση είναι άνετη και διακριτική, σε ζεστή ατμόσφαιρα.

Ένα μενού γευσιγνωσίας σε 5 έως 6 φορές, φτιαγμένο στα μέτρα σας σύμφωνα με τις επιθυμίες σας και τα εξαιρετικά προϊόντα της στιγμής. Κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία: αυτή ενός terroir, μια χειρονομία μαγειρικής, μια στιγμή μοιρασμού. Φροντίζω κάθε λεπτομέρεια – εκλεπτυσμένα ντρέσινγκ, συνδυασμούς διακριτικών γεύσεων, κομψά πιάτα – για να δημιουργήσω μια ατμόσφαιρα αντάξια ενός δείπνου σε αστεροειδή κατοικία. Η υπηρεσία είναι προσεγμένη και έχει σχεδιαστεί για να σας προσφέρει ένα αξέχαστο διάλειμμα, στην άνεση της διαμονής σας.