Οι μικρές μπουκιές μας από το Πουέρτο Ρίκο γιορτάζουν τις πλούσιες, γλυκές παραδόσεις του νησιού με παιχνιδιάρικες πινελιές. Απολαύστε quesito με ζαχαρωμένη παπάγια, πουτίγκα ψωμιού με άρωμα pitorro, empanadillitas γκουάβας με τυρί και ένα χρυσαφί muffin sorullito. Συνδυάστε τα όλα με τον κρεμώδη ισπανικό μας Latte. Κάθε μπουκιά είναι μια τολμηρή, νοσταλγική γεύση του Πουέρτο Ρίκο — φτιαγμένη για να τη μοιραστείτε, να την απολαύσετε και να τη θυμάστε.

Ταξιδέψτε τους γευστικούς σας κάλυκες σε μια γευστική πτήση στο Πουέρτο Ρίκο με τις αλμυρές λιχουδιές του νησιού μας, καθεμία από τις οποίες είναι ένα μικρό διαβατήριο για την παράδοση. Απολαύστε τραγανές μίνι αλκαπουρίγια, γεμιστές με αλμυρό καρυκευμένο βοδινό κρέας, και χρυσαφένιες τοστόνες ντε Πανά γεμιστές με μπιστέκ ενσεμπογιάδο. Τα λαχταριστά pastelillos είναι γεμάτα με τρυφερό κοτόπουλο adobo, ενώ οι μίνι μπάλες bi-fongo μας συνδυάζουν πράσινες/γλυκές μπανάνες plantain με τραγανά χοιρινά με σκόρδο. Τέλος, τα μίνι παστέλια μας, γεμισμένα με ένα αλμυρό-γλυκό μείγμα από χοιρινό, ελιές και σταφίδες.

Ετοιμαστείτε για ένα διασκεδαστικό, γευστικό ταξίδι με αυτό το μενού γευσιγνωσίας 5 πιάτων! Ξεκινάμε με τραγανά τηγανίτες από κολόκαζια και μια ξινή σαλάτα μπακαλιάρου, και συνεχίζουμε με ένα πικάντικο σεβίτσε, με γεύση από εσπεριδοειδή και γάλα καρύδας. Στη συνέχεια, απολαύστε μια παιχνιδιάρικη εκδοχή ρυζιού και φασολιών: ρύζι με κόλιανδρο και φασόλια κολοκύθας σε στιφάδο, σε συνδυασμό με τραγανά τηγανίτα χοιρινού. Ακολουθεί μια δροσιστική σαλάτα αβοκάντο με ντομάτες, λάιμ και κρεμμύδια τουρσί, που οδηγεί σε ένα γλυκό φινάλε με Piña Colada και κρεμώδη φλαν, με γκουάβα και καβουρδισμένη καρύδα!