Επικαλυμμένα είτε με θρυμματισμένη καρύδα είτε με θρυμματισμένα πεκάν, αυτά τα Energy Balls είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Το φυστικοβούτυρο, οι σπόροι chia, ο λιναρόσπορος, τα προσαρμογόνα και τα νιμπ κακάο το καθιστούν το τέλειο σνακ για τον δρόμο ή το μονοπάτι. 6 τεμάχια ανά μερίδα

Ένας πλούσιος, γευστικός ζωμός και καραμελωμένα κρεμμύδια που σιγοβράζουν για μία ώρα. Προσθέτω μερικά μανιτάρια σιϊτάκι και πάστα μίσο για να εμπλουτίσω το γεύση ουμάμι σε αυτήν την κλασική σούπα με τραγανή επικάλυψη τυριού και μια φέτα ψωμί soughdough με βούτυρο μίσο.

Φρεσκομαγειρεμένο φαλάφελ με φρέσκα κομμένα μυρωδικά για μια ζουμερή, γήινη, αξέχαστη γεύση φαλάφελ. Περιλαμβάνει συνοδευτικό από χειροποίητη σάλτσα ταχίνι με λεμόνι. Περιλαμβάνει 5 ανά μερίδα.

Βιολογικά στήθη κοτόπουλου ψύξης με αέρα, με επικάλυψη panko, ελαφρώς λαδωμένα και τηγανισμένα με αέρα. Γαρνιρισμένα με μεσογειακά βότανα. 5 κομμάτια ανά μερίδα. Περιλαμβάνει συνοδευτικό σάλτσας Buffalo, Honey Mustard, BBQ ή Ranch.

Χούμους, καρότα, αγγούρια, ελιές, φρέσκα φρούτα εποχής

Αυθεντικά λιβανέζικα φύλλα σταφυλιού, συνταγή της Sithu (γιαγιάς), με κιμά από λουκάνικο, ντομάτες, κρεμμύδι και λεμόνι. Περιλαμβάνει συνοδευτικό από φρεσκοφτιαγμένη σάλτσα ταχίνι. ~10 τεμάχια ανά μερίδα.