Το ιταλικό μενού μας με επίκεντρο το κρασί έχει σχεδιαστεί για να συνδυάζεται με τα αγαπημένα σας ιταλικά κρασιά: Alborino, pinot Grigio, Gavi, Barbara, Chianti, super tuscans, borolo's και moscato Προτεινόμενα εδέσματα: αλλαντικά, arancini με μαρινάδα βασιλικού, ραβιόλι αστακού σε σάλτσα σοφραλέ με βουτυρωμένο φασκόμηλο, νιόκι με μπολονέζ, φιλέτο Φλωρεντίας, τιραμισού

Το μενού της φάρμας μας ξεκινά με μια γκουρμέ πιατέλα αλλαντικών. Το επόμενο είναι η δική μας εκδοχή για μια σαλάτα κήπου με μοβ ραπάνια daikon, φύτρα, μαρούλι gem και λεμόνι ή βινεγκρέτ. Για το κυρίως πιάτο μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε σολομό σε σανίδα κέδρου, κοτόπουλο σε κουτάκι μπύρας, μπριζόλα με σάλτσα τσιμιτσούρι ή ψητά τεύτλα. Για επιδόρπιο, δοκιμάστε το τραγανό ροδάκινο!

Ένα ταξίδι πέντε γευστικών επιλογών με επίκεντρο το κρασί, σε συνδυασμό με κρασιά που φέρνετε στο τραπέζι, σχεδιασμένο για να αναδείξει την αρμονία μεταξύ κουζίνας και terroir. Οι προτεινόμενες μπουκιές περιλαμβάνουν: μίνι μοσχάρι Wellington, κεφτεδάκια αρνιού σε σάλτσα σύκου + θυμαριού, μπέργκερ γεύσης ούμαμι, χτένια με σαφράν, κέικ καβουριού, μπριζόλα με σάλτσα τσιμιτσούρι