Πολυτελής εμπειρία ιδιωτικού δείπνου από τον σεφ Marco
Πρώην επικεφαλής σεφ σε πολυτελές ιταλικό εστιατόριο στην Πράγα.
Εμπειρία από βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια στην Ιταλία.
Οργανώστε ιδιωτικά δείπνα για πρεσβευτές, ηθοποιούς και διασημότητες.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Πράγα
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μια πινελιά θάλασσας
Ένα εκλεπτυσμένο εποχικό μενού γευσιγνωσίας εμπνευσμένο από τη θάλασσα, που συνδυάζει την ιταλική κομψότητα με μια μοντέρνα πινελιά.
Η βραδιά ξεκινά με Franciacorta και λεπτεπίλεπτα σνακ υποδοχής, ακολουθούμενα από ένα ελαφρύ ορεκτικό με μοσχάρι, τόνο και γαύρο. Χειροποίητα ραβιόλια με καπνιστή ρικότα οδηγούν σε λαβράκι με μάραθο, αρακά και αχιβάδες.
Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μούρα, περγαμόντο και ένα semifreddo εσπεριδοειδών.
€ 155 € 155, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 494
Μπρεζέ και δεμένο
Ένα τολμηρο μενού γευσιγνωσίας που επικεντρώνεται σε βαθιές, πλούσιες γεύσεις και εκλεπτυσμένη τεχνική.
Ξεκινήστε με Franciacorta και εποχιακές λιχουδιές, ακολουθούμενο από ταρτάρ βοδινού με μαύρη τρούφα. Χειροποίητα τορτελίνι σε σάλτσα παρμεζάνας που οδηγούν σε αργοψημένα μάγουλα βοδινού με δημητριακά και καλοκαιρινά λαχανικά. Η εμπειρία συνεχίζεται με φουντούκι και φουά γκρα, και ολοκληρώνεται με σοκολάτα, παγωτό από ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι.
€ 155 € 155, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 494
Από ιταλικό κήπο
Ένα φρέσκο εποχικό μενού γευσιγνωσίας που γιορτάζει τα λαχανικά, την ισορροπία και τις ζωηρές γεύσεις.
Ξεκινήστε με Franciacorta και λεπτεπίλεπτες μπουκιές, ακολουθούμενες από burratina με καμένα βερίκοκα και δυόσμο. Μαλακά νιόκι σε τρία είδη σάλτσας ντομάτας που οδηγούν σε ψημένο κουνουπίδι με φοντούτα Pecorino και μαύρο σκόρδο. Η εμπειρία συνεχίζεται με φράουλα και βαλσάμικο, και ολοκληρώνεται με άνθος κουφοξυλιάς, εσπεριδοειδή και αμύγδαλα.
€ 155 € 155, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 494
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Marco για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
6 έτη εμπειρίας
Υπεύθυνος για το 30ο καλύτερο ιταλικό εστιατόριο στον κόσμο 2-2026
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Μαθητευόμενος στο εστιατόριο Gordon Ramsey στο Λονδίνο, All'Oro στη Ρώμη, El Mollin στο Cavalase
Πληροφορίες και εκπαίδευση
15 χρόνια εμπειρίας
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 10 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Marco δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 155 Από € 155, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 494
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;