Από το χωράφι στο τραπέζι με την Cressida

Με πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας, συμπεριλαμβανομένων πολυτελών γιοτ και εστιατορίων, σχεδιάζω εποχιακά, εξατομικευμένα μενού για να τα απολαύσετε στην άνεση του σπιτιού σας με τους φίλους και την οικογένειά σας.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Σεντ Άιβς
Παρέχεται στο κατάλυμά σας

Καναπεδάκια και μικροσκοπικά πιάτα

€ 29 € 29, ανά επισκέπτη
Αυτά τα καναπεδάκια είναι μια επιλογή από μικρά πιάτα για να τα απολαύσετε με τους αγαπημένους σας και ένα ποτήρι σαμπάνια. Μπορείτε να απολαύσετε τα καναπεδάκια ως μενού για ένα πάρτι με ποτά ή πριν απολαύσετε ένα από τα μενού δείπνου μας. Παραδείγματα - Ντόνατ με καβούρι που αλιεύεται τοπικά, τσουκνίδα με χούμο μπιζελιού και φέτα, βολόβαν με άγρια μανιτάρια.

Μενού για οικογενειακά γεύματα

€ 83 € 83, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 801
Απολαύστε ένα εξατομικευμένο μενού τριών πιάτων, προσεκτικά σχεδιασμένο για να ταιριάζει στα γούστα σας και την περίσταση, για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία με τους επισκέπτες σας. Παράδειγμα μενού: Ορεκτικό: Καπνιστό σκουμπρί, αγγουράκι τουρσί, κρέμα γάλακτος Κυρίως πιάτο: Τηγανητή πάπια, φρέσκο πορτοκάλι, παντζάρι τουρσί και ραδίκι με μια ποικιλία από συνοδευτικά, όπως τραγανές πατάτες με δεντρολίβανο, μπρόκολο, πράσινες ελιές, σαντιγί από ρικότα και μέλι Επιδόρπιο: Τούρτα σοκολάτας, κομπόστα εποχιακών φρούτων

Μενού με φαγητό από ψησταριά

€ 83 € 83, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 893
Απολαύστε ένα μενού δύο πιάτων, μαγειρεμένο σε ξυλόφουρνο. Φέρνω όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό, συμπεριλαμβανομένου ενός τρίποδου για τη φωτιά. Παράδειγμα μενού: Αρνί με μπαχαρικά και ρόδι, μια ποικιλία συνοδευτικών, όπως μάραθος, φρέσκο πορτοκάλι, σαλάτα με καρύδια, καρβαλισμένα φασόλια, σάλτσα ταχίνι με κονσέρβες λεμονιού, πίτα με ντιπ. Επιδόρπιο: Τούρτα σοκολάτας με φρούτα εποχής.

Ολοήμερο - Brunch, μεσημεριανό και δείπνο

€ 144 € 144, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 1.030
Ξυπνήστε με ένα προσαρμοσμένο μενού που ξεκινά με ζεστό πρωινό, σπιτική γκρανόλα, τοπικό γιαούρτι και φρέσκα φρούτα εποχής. Για μεσημεριανό, απολαύστε μια τάρτα ντομάτας με χαρίσα, μια ποικιλία από ζωντανές σαλάτες και φρεσκοψημένο ψωμί, και για κλείσιμο ένα κέικ εποχής. Μετά από μια μέρα γεμάτη δραστηριότητες, χαλαρώστε και απολαύστε ένα δείπνο τριών πιάτων με τοπικά κρέατα, φρέσκα συνοδευτικά λαχανικά και ένα απολαυστικό επιδόρπιο, όπως μια υπέροχη τούρτα σοκολάτας.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Cressida για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

Σεφ
10 έτη εμπειρίας
Πιο πρόσφατα, ήμουν επικεφαλής σεφ στο Riverford Field Kitchen.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έχω εργαστεί ως σεφ σε πολυτελή ιστιοπλοϊκά σκάφη παγκοσμίως για το μεγαλύτερο μέρος της καριέρας μου.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έχω δίπλωμα επιπέδου 4 στη μαγειρική τέχνη από την Ashburton Chefs Academy
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Σεντ Άιβς, Τρούρο, Rock και St Agnes. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Cressida δραστηριοποιείται ως ιδιώτης

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 29 Από € 29, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;

Από το χωράφι στο τραπέζι με την Cressida

Με πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας, συμπεριλαμβανομένων πολυτελών γιοτ και εστιατορίων, σχεδιάζω εποχιακά, εξατομικευμένα μενού για να τα απολαύσετε στην άνεση του σπιτιού σας με τους φίλους και την οικογένειά σας.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Σεντ Άιβς
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
€ 29 Από € 29, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Καναπεδάκια και μικροσκοπικά πιάτα

€ 29 € 29, ανά επισκέπτη
Αυτά τα καναπεδάκια είναι μια επιλογή από μικρά πιάτα για να τα απολαύσετε με τους αγαπημένους σας και ένα ποτήρι σαμπάνια. Μπορείτε να απολαύσετε τα καναπεδάκια ως μενού για ένα πάρτι με ποτά ή πριν απολαύσετε ένα από τα μενού δείπνου μας. Παραδείγματα - Ντόνατ με καβούρι που αλιεύεται τοπικά, τσουκνίδα με χούμο μπιζελιού και φέτα, βολόβαν με άγρια μανιτάρια.

Μενού για οικογενειακά γεύματα

€ 83 € 83, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 801
Απολαύστε ένα εξατομικευμένο μενού τριών πιάτων, προσεκτικά σχεδιασμένο για να ταιριάζει στα γούστα σας και την περίσταση, για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία με τους επισκέπτες σας. Παράδειγμα μενού: Ορεκτικό: Καπνιστό σκουμπρί, αγγουράκι τουρσί, κρέμα γάλακτος Κυρίως πιάτο: Τηγανητή πάπια, φρέσκο πορτοκάλι, παντζάρι τουρσί και ραδίκι με μια ποικιλία από συνοδευτικά, όπως τραγανές πατάτες με δεντρολίβανο, μπρόκολο, πράσινες ελιές, σαντιγί από ρικότα και μέλι Επιδόρπιο: Τούρτα σοκολάτας, κομπόστα εποχιακών φρούτων

Μενού με φαγητό από ψησταριά

€ 83 € 83, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 893
Απολαύστε ένα μενού δύο πιάτων, μαγειρεμένο σε ξυλόφουρνο. Φέρνω όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό, συμπεριλαμβανομένου ενός τρίποδου για τη φωτιά. Παράδειγμα μενού: Αρνί με μπαχαρικά και ρόδι, μια ποικιλία συνοδευτικών, όπως μάραθος, φρέσκο πορτοκάλι, σαλάτα με καρύδια, καρβαλισμένα φασόλια, σάλτσα ταχίνι με κονσέρβες λεμονιού, πίτα με ντιπ. Επιδόρπιο: Τούρτα σοκολάτας με φρούτα εποχής.

Ολοήμερο - Brunch, μεσημεριανό και δείπνο

€ 144 € 144, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 1.030
Ξυπνήστε με ένα προσαρμοσμένο μενού που ξεκινά με ζεστό πρωινό, σπιτική γκρανόλα, τοπικό γιαούρτι και φρέσκα φρούτα εποχής. Για μεσημεριανό, απολαύστε μια τάρτα ντομάτας με χαρίσα, μια ποικιλία από ζωντανές σαλάτες και φρεσκοψημένο ψωμί, και για κλείσιμο ένα κέικ εποχής. Μετά από μια μέρα γεμάτη δραστηριότητες, χαλαρώστε και απολαύστε ένα δείπνο τριών πιάτων με τοπικά κρέατα, φρέσκα συνοδευτικά λαχανικά και ένα απολαυστικό επιδόρπιο, όπως μια υπέροχη τούρτα σοκολάτας.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Cressida για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

Σεφ
10 έτη εμπειρίας
Πιο πρόσφατα, ήμουν επικεφαλής σεφ στο Riverford Field Kitchen.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έχω εργαστεί ως σεφ σε πολυτελή ιστιοπλοϊκά σκάφη παγκοσμίως για το μεγαλύτερο μέρος της καριέρας μου.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έχω δίπλωμα επιπέδου 4 στη μαγειρική τέχνη από την Ashburton Chefs Academy
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Σεντ Άιβς, Τρούρο, Rock και St Agnes. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Cressida δραστηριοποιείται ως ιδιώτης

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;