Απολαύστε ένα βραδινό με έμφαση στη Σικελία, που συνδυάζει ρουστίκ γεύσεις, καθαρή μαγειρική και πολλή προσωπικότητα με μια πινελιά ψυχής, με οικοδεσπότη τον Chef AC, τον "σεφ με το φόρεμα". Ξεκινήστε με μπρουσκέτα με καπνιστό λουκάνικο, ακολουθούμενη από τη λαζάνια μου με σάλτσα μπολονέζ, στρώματα πλούσιου ραγού και κρεμώδη μπεσαμέλ. Ολοκληρώστε με μια ζεστή τάρτα τατέν μήλου που σερβίρεται με σαντιγί. Μια οικεία γευστική εμπειρία που συνδυάζει την ιταλική παράδοση, την αφήγηση ιστοριών και το στιλ.

Ακολουθήστε τη Chef in the Dress σε μια οικεία, πολυτελή γευστική εμπειρία 3 πιάτων, εμπνευσμένη από τις παραδόσεις της ακτής του Ατλαντικού και της κρεολικής κουζίνας του Lowcountry. Αυτό το ιδιωτικό γεύμα συνδυάζει τολμηρές νόστιμες γεύσεις από τον Νότο με εκλεπτυσμένη, υγιεινή μαγειρική και προσωπικές ιστορίες. Απολαύστε γαρίδες scampi, τηγανητό ψάρι με κρεμώδη κρεολική σάλτσα και κέικ ροδάκινο με μπαχαρικά, με κάθε πιάτο να συνδυάζει την παράδοση, την κομψότητα και την ψυχική γεύση.

Ακολουθήστε τον Chef AC σε ένα ταξίδι μέσα από τις κλασικές γεύσεις της Νότιας Καρολίνας, που σερβίρονται με τις ρίζες και την παράδοση του Chef AC στη Νότια Καρολίνα. Απολαύστε μια φρέσκια σπιτική σαλάτα με κρουτόν από καλαμπόκι, τρυφερό κοτόπουλο με σκόρδο και μυρωδικά, ρυζόγαλο και λαχανίδες, και ολοκληρώστε με ένα νοσταλγικό παρφέ πουτίγκας φράουλας και μπανάνας. Αυτή είναι η νότια άνεση που αναδημιουργείται με κομψότητα, ζεστασιά και προσωπική αφήγηση.

Πολυτελές catering από τον Chef AC, τον Chef in the Dress. Διάσημος σεφ από το Deep South και το Lowcountry της Νότιας Καρολίνας, έχω εξυπηρετήσει διασημότητες, αθλητές και έχω επιμεληθεί παγκόσμιες κουζίνες. Από 1.200 $ για 5–12 επισκέπτες, οι υπηρεσίες περιλαμβάνουν εξατομικευμένα μενού, κομψή σερβιρίσματα και στήσιμο στον χώρο. Διαθέσιμη παράδοση ή πλήρης εξυπηρέτηση. Τώρα εξυπηρετούνται ομάδες έως 30 ατόμων και έως 100 άτομα με ειδοποίηση κράτησης.