Η Ανατολή συναντά τη Δύση από τον Tyrell
Πορτογαλικό υπόβαθρο, ασιατική κουζίνα, ποικιλία υλικών.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Σαν Ντιέγκο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Σχεδιάστε το τραπέζι σας
€ 104 € 104, ανά επισκέπτη
Απολαύστε μια εξατομικευμένη γαστρονομική εμπειρία με προσαρμοσμένα πιάτα που ετοιμάζονται με ακρίβεια.
Umi
€ 113 € 113, ανά επισκέπτη
Ξεκινήστε με αναζωογονητικά ορεκτικά γαρίδας και αγγουριού σε ταϊλανδέζικο στιλ, συνεχίστε με φρέσκο σολομό με αρωματική σάλτσα λεμονόχορτου και πουρέ μαϊντανού, μαζί με τρυφερά σπαράγγια, και ολοκληρώστε με μεταξένια κρεμ-ανγκλέζ που στέφεται με χαβιάρι φρούτων που μοιάζει με κόσμημα. Ένα ζωντανό ταξίδι στη θάλασσα της γεύσης από την αρχή μέχρι το τέλος
Από ανατολικά προς δυτικά
€ 113 € 113, ανά επισκέπτη
Ξεκινήστε με τρυφερά τάκος με βραστό βοδινό κρέας, στρώσεις από τουρσί τσίλι Fresno, φρέσκο κόλιανδρο και λιωμένο τυρί Oaxaca για μια ζωντανή έκρηξη γεύσης. Απολαύστε ένα ζεστό κυρίως πιάτο με τηγανητό κοτόπουλο, συνοδευόμενο από βελούδινες γλυκοπατάτες με γλάσο μελιού, βραστά λαχανικά, βουτυρώδες καλαμποκόψωμο και πλούσια, ψητά μακαρόνια με τυρί. Ολοκληρώστε με ένα ακαταμάχητο φινάλε: παγωτό τσιζκέικ με τραγανές φράουλες, ένας απολαυστικός συνδυασμός άνεσης και απόλαυσης.
Η ζώνη άνεσης
€ 130 € 130, ανά επισκέπτη
Ξεκινήστε με καραϊβικά ζυμαρικά τζερκ τυλιγμένα σε μια γλυκιά, πικάντικη σάλτσα πιπεριού, που προσφέρει την τέλεια ισορροπία μεταξύ καυτερής γεύσης και απόλαυσης. Συνεχίστε με μια ζωντανή τζαμπαλάγια σε κρεολικό στιλ, ένα μείγμα από τρυφερά κρέατα, ζουμερά θαλασσινά και αρωματικά μπαχαρικά. Ολοκληρώστε με μια λεπτή τάρτα με πέτρες, γαρνιρισμένη με σαντιγί με άρωμα βατόμουρου και μια λαχταριστή μπάλα χειροποίητου παγωτού — μια ζωντανή γιορτή τολμηρών γεύσεων και εκλεπτυσμένης δεξιοτεχνίας.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Tyrell για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
12 χρόνια εμπειρίας στη μαγειρική
12 χρόνια σε διάφορες κουζίνες. Ξεκίνησε σε εστιατόριο ιαπωνικής κουζίνας.
Πάθος για τη μαγειρική
Ξεκίνησα την καριέρα μου στον χώρο της γαστρονομίας με την πρώτη μου δουλειά σε ένα ιαπωνικό εστιατόριο.
Αυτοδίδακτη σεφ
Έμαθα από τη μητέρα μου, αυτοδίδακτος μέσα από ποικίλες μαγειρικές δουλειές.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Βαθμολογήθηκε με 5.0 στα 5 αστέρια, από 2 κριτικές
Εμφάνιση 0 από 0 στοιχείων
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Σαν Ντιέγκο, Santa Ysabel, Camp Pendleton North και Fallbrook. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
€ 104 Από € 104, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;





