Μενού μαγειρέματος εβδομαδιαίας παρτίδας: ξεχάστε το καθημερινό μαγείρεμα. Ετοιμάζω 5 κύρια πιάτα και 5 σπιτικά επιδόρπια, έτοιμα για όλη την εβδομάδα, με φρέσκα υλικά, ισορροπημένες μερίδες και επιλογές προσαρμοσμένες στα γούστα και τις ανάγκες σας. Μαγειρεύω τα πάντα, αξιοποιώντας στο έπακρο τον χρόνο και το φαγητό, και τα αφήνω οργανωμένα, με ετικέτες και έτοιμα για αποθήκευση και αναθέρμανση. Φάτε καλά, με ποικιλία και σπιτικό φαγητό κάθε μέρα χωρίς προβλήματα. Εσείς απλώς επιλέγετε. Εγώ φροντίζω για τον προγραμματισμό, τις αγορές και το μαγείρεμα.

Μενού τάπας για να το μοιραστείτε, σχεδιασμένο για να το απολαύσουν όλοι στο τραπέζι. Σερβίρω 7 ή 8 ποικιλίες αυθεντικής ισπανικής κουζίνας: ομελέτα πατάτας, σπιτικές κροκέτες, patatas bravas με αϊόλι, ιβηρικό ζαμπόν, γαρίδες με σκόρδο, πιπεριές Padrón, σαλάτα και ψωμί με ντομάτα. Όλα φτιαγμένα με φρέσκα υλικά και με τη γνωστή γεύση. Φροντίζω να αγοράσω, να μαγειρέψω και να αφήσω τα πάντα έτοιμα στο τραπέζι σας. Εσείς απλώς πρέπει να καθίσετε, να μοιραστείτε και να απολαύσετε ένα καλό γεύμα στο σπίτι.

Η παέγια μας μαγειρεύεται αργά, με τέλεια μαγειρεμένο ρύζι, καλό σοφρίτο και φρέσκα υλικά που της δίνουν αυτήν την αυθεντική γεύση. Ορεκτικά για να μοιραστείτε (ψωμί με ντομάτα, σπιτικές κροκέτες και γαρίδες με σκόρδο), παέγια αργού μαγειρέματος στην αγαπημένη σας εκδοχή (θαλασσινά, κρέας, μικτή ή λαχανικά) και ένα σπιτικό επιδόρπιο, συνοδευόμενα από σανγκρία ή Tinto de Verano. Φροντίζω τα πάντα, ώστε να μπορείτε απλώς να απολαύσετε το τραπέζι, το οποίο είναι προσαρμοσμένο στα γούστα σας και στα γούστα των καλεσμένων σας.

Ένα ασιατικό μενού που ξεπερνά το σούσι, ένα ταξίδι γεύσεων μέσα από διαφορετικές ασιατικές κουζίνες. Θα απολαύσετε πιάτα όπως σπιτικά gyozas, ramen, pad thai, κόκκινο ταϊλανδέζικο κάρυ, yakisoba ή stir-fry με φρέσκα λαχανικά. Όλα μαγειρεμένα στο σπίτι σας, με αυθεντικά μπαχαρικά και αυτή την ισορροπία μεταξύ γλυκού, πικάντικου και γεύσης umami που κάνει αυτήν την κουζίνα μοναδική. Φροντίζω για τα ψώνια, το μαγείρεμα και την προετοιμασία των πάντων. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χαλαρώσετε και να απολαύσετε μια διαφορετική εμπειρία.

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.