Σύγχρονη γαλλική κουζίνα από τον Chef JacQues
Σύγχρονα γαλλικά, εξατομικευμένα μενού, διατροφικοί περιορισμοί, τροφοδοσία εκδηλώσεων.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Ορλάντο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Brunch
Απολαύστε ένα πλούσιο brunch στον χώρο της Airbnb!
|Πιατέλα με φρούτα εποχής|
|Αυγό|-Κατά παραγγελία
|Μπέικον με καρύκευμα από καρύδι καβουρδισμένο στον φούρνο| -Ψημένο στην τελειότητα με καστανή ζάχαρη και αλάτι καρυδιάς
|Πατάτες πρωινού διπλού τηγανίσματος| με βούτυρο αρωματισμένο με μείγμα βοτάνων και καβουρδισμένη μαύρη πιπεριά
|Αφράτες βάφλες| με καφέ βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου
86 € 86 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 436 €
Ιταλικό fusion
Antipasto
Μπουράτα • Ντομάτα Heirloom • Βασιλικός • Ωριμασμένο βαλσάμικο ξίδι
Πρώτο
Agnolotti με άγρια μανιτάρια • Καφέ βούτυρο • Φασκόμηλο • Τυρί Parmigiano-Reggiano
Δεύτερο
Βραστό βοδινό παϊδάκι • Σάλτσα καπνισμένης ντομάτας • Πολέντα παρμεζάνας • Γκρεμολάτα
Γλυκό
Κλασικό τιραμισού • Εσπρέσο • Κακάο • Ξύσματα μαύρης σοκολάτας
131 € 131 €, ανά επισκέπτη
Γαλλικό μενού
Διασκέδαση
Gougère • Γκρουγιέρ • Σχοινόπρασο
Ορεκτικό
Σφορμάτο γλυκού καλαμποκιού • Λάδι βασιλικού • Ρεντιξιόν λευκής ντομάτας • Τραγανό παρμεζάνας
Κύριο
Στήθος πάπιας ψημένο στο ταψί • Γκαστρίκ κερασιού • Πουρές από ραπανοσέλινο • Πράσινα φασόλια • Ζου πάπιας
Επιδόρπιο
Κρεμ μπρουλέ βανίλιας • Μαριναρισμένα μούρα • Τουίλ αμυγδάλου
140 € 140 €, ανά επισκέπτη
Εποχιακό μενού
Απολαύστε τα πιο φρέσκα εποχιακά συστατικά που αναδεικνύονται σε αυτά τα γευστικά και εορταστικά πιάτα.
158 € 158 €, ανά επισκέπτη
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
20 χρόνια εμπειρίας
20+ χρόνια στον κλάδο της φιλοξενίας, από απλό φαγητό μέχρι εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας στο Ορλάντο.
20+ χρόνια στον τομέα της φιλοξενίας στο Ορλάντο
Επικεφαλής σεφ και ιδιοκτήτης με ποικιλία ρόλων στον τομέα της εστίασης και της υψηλής γαστρονομίας.
Απόφοιτος σχολής μαγειρικής
Εκπαιδεύτηκε με επαγγελματικές τεχνικές μαγειρικής στο Ορλάντο.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
131 € Από 131 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;