Τοσκανικό και μεσογειακό δείπνο από τον Alessandro
Ο σεφ με εκπαίδευση στη διεθνή κουζίνα και μια σταθερή εμπειρία που αποκτήθηκε σε σημαντικά ξενοδοχεία και εστιατόρια. Προσοχή στην ποιότητα και την εποχικότητα των συστατικών για μια μοναδική εμπειρία
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Φλωρεντία
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Εμπειρία με τον σεφ
€ 55 € 55, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 200
ένα ταξίδι στις γνήσιες γεύσεις της Τοσκάνης, αξιοποιώντας στο έπακρο τα προϊόντα
ορεκτικό - pappa al pomodoro και burrata
πρώτο πιάτο - σπιτικές ταλιατέλες με τοσκανικό ραγού
course - Μεγάλο κομμάτι χοιρινό μαγειρεμένο με τον παλιομοδίτικο τρόπο με μήλα και δαμάσκηνα
επιδόρπιο - Κρεμ μπρουλέ
Γεύσεις της Τοσκάνης 1
€ 65 € 65, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 220
Μια βουτιά στις γεύσεις της Τοσκάνης με 4 παραδοσιακά πιάτα μενού κάθε 4 πιάτα για μια υποβλητική και μεθυστική διαδρομή
Ορεκτικό: Ταρτάρ από μοσχαρίσιο κρέας με μπρουσκέτα με ξινό βούτυρο και αντζούγιες
Πρώτο πιάτο: σπιτικά pici με ντομάτα και σκόρδο
κύριο πιάτο: peposo all'imprunetina (βραστό βοδινό με κρασί και πιπέρι), φασόλια σε βάζο
Επιδόρπιο: Κρεμ μπρουλέ
Γεύσεις Τοσκάνης 2
€ 65 € 65, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 220
Μια βουτιά στις γεύσεις της Τοσκάνης με 4 παραδοσιακά πιάτα μενού κάθε 4 πιάτα για μια υποβλητική και μεθυστική διαδρομή
Ορεκτικό: Σαλάτα μάραθου με εσπεριδοειδή, ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης και καναπεδάκι ψωμιού με λαρδί Colonnata
Πρώτο πιάτο: Σπιτικά τροτέλι με πατάτα Mugello και σάλτσα κρέατος από την Τοσκάνη
Κυρίως πιάτο: Μεγάλο κομμάτι ψητό χοιρινό με μήλο και δαμάσκηνα
Επιδόρπιο: Κρεμ καραμελέ
Γεύσεις από την Τοσκάνη 3
€ 75 € 75, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 250
Μια βουτιά στις γεύσεις της Τοσκάνης με 4 παραδοσιακά πιάτα μενού κάθε 4 πιάτα για μια υποβλητική και μεθυστική διαδρομή
Ορεκτικό: Μείγμα από τοσκανικά αλλαντικά, παραδοσιακά κροστίνι με συκώτι κοτόπουλου
Πρώτο πιάτο: Σπιτικά ταλιατέλες με ραγού πάπιας
Κυρίως πιάτο: Στήθος πάπιας CBT σάλτσα πορτοκαλιού πατάτες ογκρατέν μαύρο ταρφού
Επιδόρπιο φλαν σοκολάτας με μαλακό κέντρο
P
Γεύσεις από την Τοσκάνη 4
€ 75 € 75, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 240
Μια βουτιά στις γεύσεις της Τοσκάνης με 4 παραδοσιακά πιάτα μενού κάθε 4 πιάτα για μια υποβλητική και μεθυστική διαδρομή
Ορεκτικό: Μαριναρισμένο καρπάτσιο από μοσχάρι scottona και μαύρη τρούφα:
Πρώτο πιάτο: Σπιτικές παπαρδέλλες με αγριογούρουνο
Κυρίως πιάτο: Φιλέτο βοδινού σε σάλτσα με φασόλια πριγκίπισσα και μπέικον με καλοκαιρινή τρούφα
Επιδόρπιο: Παραδοσιακό τιραμισού
Η θάλασσα στο σπίτι
€ 88 € 88, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 165
Μενού θαλασσινών 4 πιάτων
Ορεκτικό: Μαριναρισμένος σολομός σε σάλτσα παντζαριού, τζιν με άρκευθο, πουρές καρότου με βούτυρο, πέστο με λεβιστικό και ζαχαρωμένο λεμόνι
πρώτο πιάτο Σπαγγέτι με αχιβάδες και μπουτάργκα
κύριο πιάτο λαβράκι με πατάτες και ελιές
Επιδόρπιο κρεμ καραμελέ
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Alessandro για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
25 χρόνια εμπειρίας
Εργάστηκα σε μεγάλα ξενοδοχεία στο Βερολίνο, όπου είχα την ευκαιρία να γνωρίσω τη διεθνή γαλλική και ιταλική κουζίνα
Εργάστηκα στα Adlon και Nhow
Δημιουργικότητα, σεβασμός και αγάπη: η κουζίνας μου εκφράζει συναισθήματα
Κάτοχος διπλώματος γαστρονομίας
απέκτησα το δίπλωμα μάγειρα στη Γερμανία, στο Βερολίνο, το 2018
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Βαθμολογήθηκε με 5.0 στα 5 αστέρια, από 2 κριτικές
Εμφάνιση 0 από 0 στοιχείων
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Φλωρεντία, Grassina, Antella και Φιέζολε. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Alessandro δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 88 Από € 88, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 165
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;