Σύγχρονη μεξικανική κομψότητα από τον Félix
Συνδυάζω παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες γαστρονομικές τεχνικές.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Σαν Ντιέγκο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Γευσιγνωσία Baja Essence
€ 107 ανά επισκέπτη
Ένα εκλεπτυσμένο μενού γευσιγνωσίας που τιμούν την καρδιά της κουζίνας της Μπάχα, με τοπικά θαλασσινά και εποχιακά προϊόντα.
Μεσογειακή κουζίνα Baja fusion
€ 125 ανά επισκέπτη
Ένα κομψό γεύμα πολλών πιάτων που συνδυάζει μεσογειακά κλασικά πιάτα με τις τολμηρές γεύσεις και τα φρέσκα υλικά της Baja.
Αποκλειστική υψηλή γαστρονομία
€ 155 ανά επισκέπτη
Ένα γαστρονομικό ταξίδι που έχει σχεδιαστεί για να εντυπωσιάσει, με τεχνικές που έχουν διδαχθεί σε εστιατόρια με αστέρια Michelin.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην José Feliciano για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
10 χρόνια εμπειρίας
Η εκπαίδευσή μου έγινε σε ελίτ εστιατόρια, όπως το Disfrutar και το ABaC, που έχει 3 αστέρια Michelin.
Πρακτική άσκηση στην ABaC και Disfrutar
Είμαι περήφανος που βρισκόμουν στο Disfrutar, το οποίο ανακηρύχθηκε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο το 2024.
Σπουδές γαστρονομικών τεχνών
Πήγα στη Σχολή Γαστρονομικής Τέχνης της Τιχουάνα και στο Universidad del Valle de México της Γκουανταλαχάρα.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Σαν Ντιέγκο. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 20 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Από € 107 ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;