Απολαύστε ένα όμορφα φτιαγμένο κουτί bento με ψάρι, κοτόπουλο ή βοδινό κρέας teriyaki, ρύζι στον ατμό, λαχανικά εποχής, τραγανό λάχανο και ρολό σούσι 4 τεμαχίων. Ισορροπημένα, φρέσκα και προετοιμασμένα από σεφ, ιδανικά για ένα θρεπτικό μεσημεριανό ή ένα κομψό δείπνο.

Bento με σούσι από σεφ με την επιλογή σας από κλασικό ή εξατομικευμένο ρολ, 6 τεμ. nigiri, edamame, σαλάτα λάχανου ή αγγουριού και ένα γλυκό. Διατίθενται επιλογές για vegan. Φρέσκα, ισορροπημένα και όμορφα σερβιρισμένα για μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία. Έτοιμα, έρχονται στην πόρτα σας.

Διοργανώστε ένα πάρτι με σεφ που θα σας δείξει πώς να φτιάχνετε ρολά temaki (χειροποίητα ρολά), όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να φτιάξουν τα δικά τους σούσι ή να απολαύσουν ρολά που θα φτιάξει ο σεφ. Με ψάρια εξαιρετικής ποιότητας, λαχανικά εποχής, επιλεγμένες γαρνιτούρες και επιλογές για vegan. Διαδραστικές, διασκεδαστικές και αξέχαστες

Μάθετε να τεμαχίζετε έναν ολόκληρο σολομό με ακρίβεια και μετά μετατρέψτε κάθε κομμάτι σε νιγκίρι, σασίμι, μάκι, ουραμάκι και τεμάκι. Ένα πρακτικό μάθημα για την τεχνική, τον σεβασμό για τα υλικά και την τέχνη του σούσι. Με ξεναγό, καθηλωτικές και αξέχαστες.

Omakase: Το τραγούδι της λεπίδας Μια γευσιγνωσία πολλών πιάτων όπου το μαχαίρι γίνεται ο αφηγητής. Κάθε κοπή, κάθε πιάτο, καθοδηγείται από το ένστικτο, όχι από το σενάριο. Εποχιακές, αισθητηριακές και δημιουργημένες σε πραγματικό χρόνο. Χωρίς μενού. Μια ήσυχη παράσταση με γεύση και στιλ.

Μάθετε την τέχνη του σούσι σε αυτό το πρακτικό μάθημα με σεφ. Οι επισκέπτες φτιάχνουν ρύζι, ρολά maki, uramaki και temaki χρησιμοποιώντας υλικά υψηλής ποιότητας και καθοδηγούμενη τεχνική. Μια εκλεπτυσμένη, διαδραστική εμπειρία που συνδυάζει δεξιοτεχνία, σύνδεση και γαστρονομική απόλαυση.