Διεθνή συμπόσια από τον Paulo
Εκπαιδευμένος στον σχεδιασμό γευμάτων, είμαι εξειδικευμένος στην ινδική, ιταλική και άλλες κουζίνες.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Υπεύθυνος catering - Μαδρίτη
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μεξικανικό μπαρ
€ 70 € 70, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 490
Απολαύστε ένα πολύχρωμο και νόστιμο πάρτι με μεξικανική γεύση για τουλάχιστον 6 άτομα, με τάκος που παρασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας, φρέσκο γουακαμόλε, σπιτικές σάλτσες και συγκινητικά κοκτέιλ. Το μενού περιλαμβάνει ψητό κοτόπουλο, κρέας, πιπεριές και κρεμμύδι, καθώς και όλες αυτές τις γαρνιτούρες: pico de gallo, γουακαμόλε, μαρούλι, κρεμμύδι τουρσί, φέτες λεμονιού, ρύζι και φασόλια. Περιλαμβάνει επίσης τορτίγιες, τοτόπος και κόκκινες και πράσινες σάλτσες.
Περουβιανή μπάρα
€ 80 € 80, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 540
Αυτή η επιλογή από μαγευτικές περουβιανές γεύσεις είναι για τουλάχιστον 6 άτομα και περιλαμβάνει ένα ποτό (chicha morada ή φρούτα του πάθους), 2 μερίδες κρύα ορεκτικά ανά άτομο (χτένια με παρμεζάνα και λαχανικών), 2 μερίδες ζεστά ορεκτικά ανά άτομο (χταπόδι ψητό στη σχάρα και ψητό χοιρινό φιλέτο), τρίο ceviches (κλασικό, κίτρινο πιπέρι, rocoto) και επιδόρπια (φρούτα εποχής και suspiro a la limeña)
Barra nikkei
€ 90 € 90, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 530
Εξερευνήστε μια μοναδική σύνθεση από την Ιαπωνία και το Περού, με φρέσκα τυριά και τολμηρές γεύσεις για ένα σύγχρονο και ζωντανό γεύμα. Το μενού περιλαμβάνει ένα ποτό (chicha morada), πρωτεΐνες (tiradito nikkei, μαριναρισμένος σολομός σε miso, ψητό κοτόπουλο με σάλτσα ταμάρινδου), συνοδευτικά (ρύζι για σούσι, nori, κινόα, αβοκάντο, edamame, κομμάτια μάνγκο, σπόροι αγγουριού και σουσάμι, ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και φέτες λεμονιού) και επιδόρπια (πάννα κότα με μάνγκο και φρούτα εποχής).
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Paulo για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
3 έτη εμπειρίας
Είμαι ένας σεφ από το Περού με γνώσεις ινδικής, ταϊλανδέζικης, μεξικανικής και ιταλικής κουζίνας.
Συνεργάστηκε με κοινωνικούς συλλόγους
Έχω προσφέρει μπαρ τροφοδοσίας με μεξικανικό, περουβιανό και nikkei θέμα
Εκπαίδευση στις μαγειρικές τέχνες
Ειδικεύτηκα στον σχεδιασμό κουζίνας στη Μαδρίτη.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Μαδρίτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 30 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Paulo δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 70 Από € 70, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 490
Δωρεάν ακύρωση
Οι Υπεύθυνοι catering στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;