Γνωρίστε μερικά κλασικά περουβιανά ορεκτικά, όπως το Causa rellena, το papa ala huancaina και φυσικά το εθνικό πιάτο του Περού, το Ceviche (όλα με φυτική βάση)!!!

Ένα ζωντανό, επιμελημένο περουβιανό φεστιβάλ με βάση τα φυτά, με κλασικά οικογενειακά πιάτα, όπως το lomo saltado με μανιτάρια, το ají de gallina με τζάκφρουτ και το quinoa chaufa, πλούσιο σε γεύση, κουλτούρα και σύνδεση.

Ένα ποικιλόμορφο μενού με φυτικά πιάτα από το Περού, με μοναδικές γεύσεις που αναδεικνύουν το βάθος της κουζίνας του Περού: Hearts of Palm Ceviche, Causa Limeña de garbanzos, σουβλάκια Anticucho με μανιτάρια στρειδιών, ζυμαρικά με πέστο από το Περού και τραγανή κοτολέτα μελιτζάνας.