Από το χωράφι στο τραπέζι με τον σεφ MoMo

Εξειδικευμένοι στην παγκόσμια κουζίνα με βάση τα φυτά/βίγκαν, πεσκατάριαν, χωρίς αλλεργίες και φιλική προς το κρέας. Φρέσκα, εποχιακά υλικά που ετοιμάζονται με ΑΓΑΠΗ. Κάντε κράτηση τώρα με έκπτωση 50%. ΚΩΔΙΚΟΣ: NYHOST50
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - New York
Παρέχεται στο κατάλυμά σας

Brunch με τον σεφ MoMo

€ 102 € 102, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 305
Φρέσκα, χορταστικά και γευστικά πρωινά/brunch, φτιαγμένα με ΑΓΑΠΗ. Ξεκινήστε τη μέρα σας με πρωινό εμπνευσμένο από όλο τον κόσμο, όπως ένα ιταλικό πιάτο με ψητά φασόλια, καλαλού, άκι και βραστά. Κλασικό λουκάνικο ή μπέικον γαλοπούλας, σάντουιτς με αυγό και τυρί με φρέσκα φρούτα, μανιόκα και φουφού με μοχό και αβοκάντο και ντομάτες δαμάσκηνου. Τηγανητό κοτόπουλο ή μανιτάρια οστράκο Chick'N & Βάφλες με σιρόπι σφενδάμου Scotch Bonnet. Περιλαμβάνει προετοιμασία, υπηρεσία με επικεφαλής σεφ και καθαρισμό.

Αλατισμένα ορεκτικά

€ 111 € 111, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 390
Μια επιμελημένη επιλογή από 4 έως 6 αλμυρά ορεκτικά, προσαρμοσμένα στα γούστα και τις διατροφικές σας ανάγκες. Ελαφριές, ζωντανές μπουκιές για να αναδείξετε κάθε στιγμή. Μικρές μπουκιές όπως ρεβίθι «τόνος» με κράκερ με σπόρους και μικρά λαχανικά, χειροποίητα μπιφτέκια, ζυμαρικά με λαχανικά και σάλτσες, καλαμαράκια εποχής και σάντουιτς, πιατέλες με αλλαντικά και αλοιφές μαριναρισμένες με μυρωδικά. Ιδανικό για χαλαρές συγκεντρώσεις, βραδιές με κρασί ή σνακ. Περιλαμβάνει ψώνια, κομψή παρουσίαση με σεφ και καθαρισμό.

Φυτικής προέλευσης κουζίνα από τον σεφ MoMo

€ 111 € 111, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 250
Ιδανικό για τους λάτρεις της φυτικής/βίγκαν διατροφής που αναζητούν μια γευστική πολιτιστική εμπειρία. Απολαύστε πιάτα με έντονα γεύση όπως μεσογειακό φαγόπυρο και λαχανικά με κάρυ, καραϊβικό και ασιατικό φαγόπυρο και λαχανικά με ρύζι και μπανάνες, καραϊβική σούπα με κόκκινα μπιζέλια ή πιπεριές με ρύζι και αχλάδι (αβοκάντο) ή ιταλικά μανιτάρια και ζυμαρικά λαχανικών, με έντονα μπαχαρικά και φρέσκα μυρωδικά, σαλάτα σεφ και ψωμί με βούτυρο και μήλο. Περιλαμβάνει σεφ, προετοιμασία και πλήρη καθαρισμό.

Ιδιωτική γιορτή από τον σεφ MoMo

€ 150 € 150, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 599
Μια οικεία, επιμελημένη από σεφ γαστρονομική εμπειρία για γενέθλια, ορόσημα και ειδικές συγκεντρώσεις. Προσεκτικά σχεδιασμένα μενού με πιάτα όπως street tacos, μίνι μπέργκερ, κονφί καπνισμένης γαλοπούλας με γλάσο μελιού και καλαμποκόψωμο, μαυρισμένος σολομός με γλάσο μπάρμπεκιου πορτοκαλιού, πουρές γλυκοπατάτας και ψητά παϊδάκια καλαμποκιού και ένα γλυκό για κλείσιμο. Σχεδιασμένο για να είναι προσωπικό, απρόσκοπτο και αξέχαστο. Ιδανικό για να γιορτάσετε τις στιγμές της ζωής. Περιλαμβάνει υπηρεσία με επικεφαλής σεφ, προετοιμασία και καθαρισμό.

Σειρά Supper Club από τον σεφ MoMo

€ 150 € 150, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 599
Μια οικεία εμπειρία Supper Club. Διατίθεται για brunch, μεσημεριανό ή δείπνο! Κάθε συγκέντρωση περιλαμβάνει ένα θεματικό μενού πολλών πιάτων: Μεσογειακή Απόδραση με αρνί ή φαλάφελ, ψητά λαχανικά σε καλαμάκι και σαλάτες με μυρωδικά. Απολαύστε την ατμόσφαιρα του νησιού με πιάτα όπως κοτόπουλο τζερκ, ρύζι με καρύδα και τηγανητές μπανάνες. Παγκόσμιο φαγητό του δρόμου με μίνι τάκος, ψωμάκια bao και σάντουιτς. Ιδανικό για φίλους, ζευγάρια ή λάτρεις του φαγητού που αναζητούν μια μοναδική και αξέχαστη γαστρονομική γιορτή. Περιλαμβάνει υπηρεσία με επικεφαλής σεφ, προετοιμασία και καθαρισμό.

Διαδραστική μαγειρική από τον σεφ MoMo

€ 151 € 151, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 299
Ζήστε μια γαστρονομική περιπέτεια! Επισκέπτες όλων των ηλικιών μπορούν να μάθουν με τον Chef MoMo πώς να ετοιμάζουν, να σερβίρουν και να μαθαίνουν τεχνικές, δημιουργώντας νόστιμα πιάτα. Οι επιλογές του μενού περιλαμβάνουν μίνι τάκος DIY, γκουρμέ σάντουιτς, ντάμπλινγκ, πολύχρωμα σουβλάκια με πρωτεΐνη και λαχανικά και διασκεδαστικά φαγώσιμα με τα χέρια. Ιδανικό για ομάδες παιδιών, οικογένειες, φίλους ή ζευγάρια που αναζητούν μια διασκεδαστική, διαδραστική και αξέχαστη εμπειρία φαγητού. Περιλαμβάνει υπηρεσία με επικεφαλής σεφ, προετοιμασία και καθαρισμό.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην MoMo Dumont για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

Σεφ
20 έτη εμπειρίας
Προσωπικός σεφ και υπεύθυνος τροφοδοσίας για κινηματογραφικές εταιρείες, ιδιωτικές εκδηλώσεις και δείπνα σε κλειστό κύκλο.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Ιδιωτικός σεφ/Υπεύθυνος τροφοδοσίας. Σεφ εκπαιδευτής για μαθήματα μαγειρικής. Υπεύθυνος τροφοδοσίας για μεγάλες εκδηλώσεις/ταινίες
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Αυτοδίδακτος: Πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο τροφίμων και ποτών.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Δεν υπάρχει διαθεσιμότητα
Δωρεάν ακύρωση

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;

Από το χωράφι στο τραπέζι με τον σεφ MoMo

Εξειδικευμένοι στην παγκόσμια κουζίνα με βάση τα φυτά/βίγκαν, πεσκατάριαν, χωρίς αλλεργίες και φιλική προς το κρέας. Φρέσκα, εποχιακά υλικά που ετοιμάζονται με ΑΓΑΠΗ. Κάντε κράτηση τώρα με έκπτωση 50%. ΚΩΔΙΚΟΣ: NYHOST50
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - New York
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Δεν υπάρχει διαθεσιμότητα
Δωρεάν ακύρωση

Brunch με τον σεφ MoMo

€ 102 € 102, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 305
Φρέσκα, χορταστικά και γευστικά πρωινά/brunch, φτιαγμένα με ΑΓΑΠΗ. Ξεκινήστε τη μέρα σας με πρωινό εμπνευσμένο από όλο τον κόσμο, όπως ένα ιταλικό πιάτο με ψητά φασόλια, καλαλού, άκι και βραστά. Κλασικό λουκάνικο ή μπέικον γαλοπούλας, σάντουιτς με αυγό και τυρί με φρέσκα φρούτα, μανιόκα και φουφού με μοχό και αβοκάντο και ντομάτες δαμάσκηνου. Τηγανητό κοτόπουλο ή μανιτάρια οστράκο Chick'N & Βάφλες με σιρόπι σφενδάμου Scotch Bonnet. Περιλαμβάνει προετοιμασία, υπηρεσία με επικεφαλής σεφ και καθαρισμό.

Αλατισμένα ορεκτικά

€ 111 € 111, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 390
Μια επιμελημένη επιλογή από 4 έως 6 αλμυρά ορεκτικά, προσαρμοσμένα στα γούστα και τις διατροφικές σας ανάγκες. Ελαφριές, ζωντανές μπουκιές για να αναδείξετε κάθε στιγμή. Μικρές μπουκιές όπως ρεβίθι «τόνος» με κράκερ με σπόρους και μικρά λαχανικά, χειροποίητα μπιφτέκια, ζυμαρικά με λαχανικά και σάλτσες, καλαμαράκια εποχής και σάντουιτς, πιατέλες με αλλαντικά και αλοιφές μαριναρισμένες με μυρωδικά. Ιδανικό για χαλαρές συγκεντρώσεις, βραδιές με κρασί ή σνακ. Περιλαμβάνει ψώνια, κομψή παρουσίαση με σεφ και καθαρισμό.

Φυτικής προέλευσης κουζίνα από τον σεφ MoMo

€ 111 € 111, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 250
Ιδανικό για τους λάτρεις της φυτικής/βίγκαν διατροφής που αναζητούν μια γευστική πολιτιστική εμπειρία. Απολαύστε πιάτα με έντονα γεύση όπως μεσογειακό φαγόπυρο και λαχανικά με κάρυ, καραϊβικό και ασιατικό φαγόπυρο και λαχανικά με ρύζι και μπανάνες, καραϊβική σούπα με κόκκινα μπιζέλια ή πιπεριές με ρύζι και αχλάδι (αβοκάντο) ή ιταλικά μανιτάρια και ζυμαρικά λαχανικών, με έντονα μπαχαρικά και φρέσκα μυρωδικά, σαλάτα σεφ και ψωμί με βούτυρο και μήλο. Περιλαμβάνει σεφ, προετοιμασία και πλήρη καθαρισμό.

Ιδιωτική γιορτή από τον σεφ MoMo

€ 150 € 150, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 599
Μια οικεία, επιμελημένη από σεφ γαστρονομική εμπειρία για γενέθλια, ορόσημα και ειδικές συγκεντρώσεις. Προσεκτικά σχεδιασμένα μενού με πιάτα όπως street tacos, μίνι μπέργκερ, κονφί καπνισμένης γαλοπούλας με γλάσο μελιού και καλαμποκόψωμο, μαυρισμένος σολομός με γλάσο μπάρμπεκιου πορτοκαλιού, πουρές γλυκοπατάτας και ψητά παϊδάκια καλαμποκιού και ένα γλυκό για κλείσιμο. Σχεδιασμένο για να είναι προσωπικό, απρόσκοπτο και αξέχαστο. Ιδανικό για να γιορτάσετε τις στιγμές της ζωής. Περιλαμβάνει υπηρεσία με επικεφαλής σεφ, προετοιμασία και καθαρισμό.

Σειρά Supper Club από τον σεφ MoMo

€ 150 € 150, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 599
Μια οικεία εμπειρία Supper Club. Διατίθεται για brunch, μεσημεριανό ή δείπνο! Κάθε συγκέντρωση περιλαμβάνει ένα θεματικό μενού πολλών πιάτων: Μεσογειακή Απόδραση με αρνί ή φαλάφελ, ψητά λαχανικά σε καλαμάκι και σαλάτες με μυρωδικά. Απολαύστε την ατμόσφαιρα του νησιού με πιάτα όπως κοτόπουλο τζερκ, ρύζι με καρύδα και τηγανητές μπανάνες. Παγκόσμιο φαγητό του δρόμου με μίνι τάκος, ψωμάκια bao και σάντουιτς. Ιδανικό για φίλους, ζευγάρια ή λάτρεις του φαγητού που αναζητούν μια μοναδική και αξέχαστη γαστρονομική γιορτή. Περιλαμβάνει υπηρεσία με επικεφαλής σεφ, προετοιμασία και καθαρισμό.

Διαδραστική μαγειρική από τον σεφ MoMo

€ 151 € 151, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 299
Ζήστε μια γαστρονομική περιπέτεια! Επισκέπτες όλων των ηλικιών μπορούν να μάθουν με τον Chef MoMo πώς να ετοιμάζουν, να σερβίρουν και να μαθαίνουν τεχνικές, δημιουργώντας νόστιμα πιάτα. Οι επιλογές του μενού περιλαμβάνουν μίνι τάκος DIY, γκουρμέ σάντουιτς, ντάμπλινγκ, πολύχρωμα σουβλάκια με πρωτεΐνη και λαχανικά και διασκεδαστικά φαγώσιμα με τα χέρια. Ιδανικό για ομάδες παιδιών, οικογένειες, φίλους ή ζευγάρια που αναζητούν μια διασκεδαστική, διαδραστική και αξέχαστη εμπειρία φαγητού. Περιλαμβάνει υπηρεσία με επικεφαλής σεφ, προετοιμασία και καθαρισμό.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην MoMo Dumont για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

Σεφ
20 έτη εμπειρίας
Προσωπικός σεφ και υπεύθυνος τροφοδοσίας για κινηματογραφικές εταιρείες, ιδιωτικές εκδηλώσεις και δείπνα σε κλειστό κύκλο.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Ιδιωτικός σεφ/Υπεύθυνος τροφοδοσίας. Σεφ εκπαιδευτής για μαθήματα μαγειρικής. Υπεύθυνος τροφοδοσίας για μεγάλες εκδηλώσεις/ταινίες
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Αυτοδίδακτος: Πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο τροφίμων και ποτών.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;