Φρέσκες και συναρπαστικές συνταγές από τον Chef Jayson DeMarco
Προσφέρω γευστικές εμπειρίες υψηλού επιπέδου με διεθνή αέρα και γαστρονομική κυριαρχία.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Nantucket
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Κοκτέιλ πάρτι στο Ναντάκετ
Μια συλλογή από χειροποίητα ορεκτικά και γλυκίσματα
Επιλέξτε 3
ρολά αστακού με μαρούλι
Ζαχαρωμένο μπέικον
Γεμιστά αυγά με καβούρι / Χαβιάρι
Χουρμάδες τυλιγμένοι με μπέικον
Τόνος τατάκι / βοντόν
Μοσχάρι γιακιτόρι
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με αγγούρι
Οθόνες
Τυρί και φρούτα Humboldt Fog/ Manchego/ Stilton / St Andre / Cave Cheddar / Point Reyes / Murrays
Antipasto DeMarco
Ελιές / σοπρεσάτα / ντομάτα τουρσί / αγκινάρες / ψητές πιπεριές / ζαμπόν Πάρμας / κούπα / κριτσίνια / γεμιστές πιπεριές τσέρι /
€ 60 € 60, ανά επισκέπτη
Κλασικό μπραντς
Φρεσκοψημένα είδη
Προθήκη με φρούτα
Χοντρό κούρεμα
Αυγά Μπένεντικτ
Φανταστική πατάτα
Τηγανίτες / σιρόπι σφενδάμου Βερμόντ
Προθήκη καπνιστού σολομού
Γαρίδες στη σχάρα και χυλό
Διάφορα μίνι γαλλικά γλυκά.
€ 110 € 110, ανά επισκέπτη
Οικογενειακό δείπνο
Απολαύστε ένα οικογενειακό γεύμα 4 έως 5 πιάτων, προσεγμένα ετοιμασμένο και σερβιρισμένο.
€ 183 € 183, ανά επισκέπτη
Η περιπέτεια του Ποσειδώνα
Καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε ένα μενού με κομψά παρασκευασμένα θαλασσινά.
Περιπέτεια με τον Ποσειδώνα
Πλατό με στρείδια / αχιβάδες / γαρίδες / αστακό / κρέας καβουριού / σασίμι τόνου
Δείπνο με θαλασσινά
Τσάουντερ με μύδια
Ιππόγλωσσα με κρούστα από πατάτα και καβούρι
Τηγανητό στρείδι / αυγοτάραχο σολομού / κράκερ
Παέγια με θαλασσινά / ρύζι Arborio
Αστακός σε κρέμα καφίρ
Πουρές παστινάκης με χτένια / τσάτνεϊ με σταφίδες
Μπρόκολο ραβί
Κομπλότα με μούρα.
€ 183 € 183, ανά ομάδα
Δείπνο με πιάτα
Απολαύστε ένα δείπνο 5 πιάτων με επιλογή μενού.
€ 183 € 183, ανά επισκέπτη
Σπέσιαλ μπριζόλα
Πιατέλα με ορεκτικά, ελιές, αγκινάρες / γεμιστές πιπεριές / καρδιές σέλινου με ελιές και τυρί / παρμεζάνα με προσούτο
Δείπνο
Χταπόδι, πατάτα fingerling, πιπεριές Aji Amarillo
Ζυμαρικά φουζίλι / Ξύσμα τυριού pecorino Romano / Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Μπριζόλα Alla Fiorentina / Porterhouse σε φέτες ζωντανά σε ξύλο κοπής
Σπαράγγια ψημένα σε ξύλο
Πανακότα / Φρέσκα φρούτα / μπανάνα Bru Le
€ 183 € 183, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Jayson για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
20 χρόνια εμπειρίας
Έχω μαγειρέψει για πολλούς πελάτες υψηλού προφίλ σε μέρη όπως την Ιταλία, τη Γαλλία και την Ισπανία.
Σεφ που έχει προταθεί για βραβείο James Beard
Είμαι επίσης μέλος των Le Amis d'Escoffier και Chaine des rotisseurs.
Εκπαίδευση μαγειρικής
Έχω δίπλωμα μαθητείας και πιστοποίηση από την American Culinary Federation.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Μπορείτε επίσης να έρθετε εσείς:
Nantucket, Μασαχουσέτη, 02554, Ηνωμένες Πολιτείες
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
€ 60 Από € 60, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;