Λατινοαμερικάνικη πινελιά με ψυχή από τον Chef AK
Πιστεύουμε ότι το φαγητό και η διασκέδαση πρέπει να σερβίρονται μαζί. Ο Chef AK ειδικεύεται στην αμερικανική κουζίνα και σε αυτό που μας αρέσει να αποκαλούμε "λατινική ψυχή" από το αγρόκτημα στο τραπέζι.
Πάντα τοπικά, βιολογικά και βιώσιμα τρόφιμα.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Υπεύθυνος catering - Σαν Φρανσίσκο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
The Taco Bar
€ 21 ανά επισκέπτη
Επιλέξτε 2: Μπριζόλα ταζίν, γαρίδες με εσπεριδοειδή,
Κοτόπουλο με περσικό λάιμ και ψητό με μεξικανικό μείγμα λαχανικών
καρυκεύματα σε ατομική συσκευασία, sour cream, γουακαμόλε, σάλτσα, ψητές πιπεριές χαλαπένιο, queso fresco (τυρί), μείγμα φρέσκου κόλιανδρου και κόκκινου κρεμμυδιού. Σερβίρεται με αλεύρι (vegan) και καλαμποκιού τορτίγιες (gf)
Happy Hour
€ 34 ανά επισκέπτη
Επιλέξτε 1:
40 τεμ. Εμπανάδας με κοτόπουλο μαριναρισμένο σε ταζίν ή βοδινό
40 τεμ. Vegan Empanadas
160 τεμ. περίπου. Γαρίδες ποσέ-Σάλτσα κοκτέιλ EPEC και φέτες λεμονιού
75/85 τεμ. περίπου Κεφτεδάκια με σάλτσα hoisin - μανιτάρια και βοδινό με μπαχαρικά
Πιατέλα τυριών και αλλαντικών - διάφορα εισαγόμενα και τοπικά αλλαντικά, διάφορα κράκερ και κράκερ χωρίς γλουτένη, ορεκτικά και ξηροί καρποί
Πακέτο γραφείου
€ 34 ανά επισκέπτη
επιλέξτε 2 από τα παρακάτω:
Ψητό μπιφτέκι Portobello με φρέσκα μυρωδικά
Ψητό κοτόπουλο με λεμόνι και κάπαρη (περιέχει βούτυρο)
Ψητό κοτόπουλο με καραϊβικά μπαχαρικά
Σολομός με εσπεριδοειδή (λεμόνι, ελαιόλαδο)
σερβιρισμένο με ψητές πατάτες και ανάμεικτα λαχανικά
Brunch από 5-50
€ 39 ανά επισκέπτη
Ένας σταθμός με αυγά από την αγορά για να φτιάξετε την τέλεια ομελέτα. Βάφλες, πατάτες, μπέικον ή λουκάνικο γαλοπούλας, αν προτιμάτε. Σας περιμένει τοπικός χυμός πορτοκαλιού και τοπικός καφές, ίσως και μια μιμόζα ή δύο.
Δείπνο την Κυριακή οποιαδήποτε ώρα
€ 47 ανά επισκέπτη
Οικογενειακό δείπνο την Κυριακή
Επιλέξτε μία πρωτεΐνη
Σολωμός εσπεριδοειδών-25/30 φιλέτα, ψητά αρνίσια παϊδάκια-50/55 τεμάχια
Κοτόπουλο με κρούστα από μυρωδικά-3 ολόκληρα κοτόπουλα σε άλμη κομμένα σε κομμάτια, EPEC Prime Rib (χωρίς κόκαλα)-(πρόσθετη τιμή) σε φέτες σε
σερβίρεται με ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, ψητές πατάτες ή ρύζι με μυρωδικά, λαχανικά εποχής.
Μεζέδες για την ημέρα του αγώνα
€ 258 ανά ομάδα
Φτερούγες - επιλέξτε 2 γεύσεις
Μπάρμπεκιου
Teriyaki
Μπαχαρικά Καραϊβικής
Buttery Buffalo
Τσιπς και ντιπ - επιλέξτε 2
Τσιπς τορτίγιας La Finca ή κροστίνι του σπιτιού
Guacamole
Μέτρια σάλτσα
Ντιπ με λευκά φασόλια
Χούμους από μαυρομάτικα φασόλια
Χούμους με σκόρδο
Συνοδευτικά - επιλέξτε 2
Σαλάτα πατάτας με μυρωδικά/περιέχει αυγό
Σαλάτα πατάτας με πέστο
Σαλάτα με ψητές πατάτες - σερβίρεται ζεστή
Ψητό καλαμπόκι & μπέικον Elote
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Chef AK για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
30 χρόνια εμπειρίας
Δημιουργώ αξέχαστες εκδηλώσεις, φέρνοντας κοντά τους ανθρώπους γύρω από υπέροχο φαγητό.
Ιδρυτής/Ιδρύτρια και επικεφαλής σεφ
Ίδρυσα και διευθύνω την Eat Play Events & Catering, δημιουργώντας αξέχαστα μενού.
Αυτοδίδακτος
Έχω τελειοποιήσει τις δεξιότητές μου μέσα από 3 δεκαετίες εμπειρίας στη μαγειρική.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Βαθμολογήθηκε με 5.0 στα 5 αστέρια, από 11 κριτικές
Εμφάνιση 0 από 0 στοιχείων
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Σαν Φρανσίσκο, Σαν Ματέο, Νάπα και Όουκλαντ. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 21 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Από € 34 ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 258
Δωρεάν ακύρωση
Οι Υπεύθυνοι catering στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;