Δείπνο από το αγρόκτημα στο τραπέζι στο Hill Country από τον Chef Marvin
Απολαύστε οικεία, ειλικρινή γεύματα με φρέσκα, τοπικά προϊόντα στο Texas Hill Country.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Fredericksburg
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Ρομαντική παράδοση στο δωμάτιο
€ 111 ανά επισκέπτη
Παράδοση γεύματος με τρεις πιάτο. Κοινό ορεκτικό με αλλαντικά. Επιλογή φιλέτου μινιόν τυλιγμένο με μπέικον ή σολομού γλασαρισμένου με μίσο. Κοινόχρηστο φοντί σοκολάτας με φρέσκα φρούτα και μούρα
Δείπνο στο Cypress Reserve
€ 115 ανά επισκέπτη
Ένα ισορροπημένο γεύμα 4 πιάτων με έμφαση στη γοητεία του Hill Country, όπου η απλότητα συναντά την κομψότητα σε κάθε χειροποίητο πιάτο. Το μενού αλλάζει ανάλογα με τη διαθεσιμότητα των εποχιακών προϊόντων, αλλά θα περιλαμβάνει μενταγιόν από στήθος ορτυκιού του Τέξας με γλασάρισμα ντεμί γκλας από κεράσι Πορτ.
Μενού Heritage Table
€ 115 ανά επισκέπτη
Ένα μενού 4 πιάτων που συνδυάζει την κλασική άνεση με μοντέρνες πινελιές, βασισμένο σε τοπικά συστατικά και σχεδιασμένο για να είναι οικείο και εκλεπτυσμένο. Το μενού αλλάζει ανάλογα με την εποχή, αλλά θα περιλαμβάνει άγριο σολομό με γλάσο μίσο ως ορεκτικό.
Δείπνο με υπογραφή Hillcrest
€ 184 ανά επισκέπτη
Ένα εκλεπτυσμένο γεύμα 4 πιάτων που αναδεικνύει την εποχιακή γενναιοδωρία του Hill Country, σχεδιασμένο για αξέχαστες βραδιές γεμάτες κομψότητα, βάθος και άνεση. Το μενού αλλάζει ανάλογα με τη διαθεσιμότητα των εποχιακών προϊόντων, αλλά θα περιλαμβάνει φιλέτο ελαφιού Axis με κρούστα φιστικιού ως ορεκτικό
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Marvin για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
35 χρόνια εμπειρίας
Ξεκίνησα σε γαλλικές κουζίνες στο Ντένβερ, το Άσπεν και το Βέιλ πριν εγκατασταθώ στο Τέξας Χιλ Κάντρι.
Εργάστηκα στο Hill Top Cafe στο Τέξας
Εργάστηκα στο γνωστό Hill Top Cafe στο Φρέντρικσμπεργκ του Τέξας.
Εκπαιδεύτηκε στο Ντένβερ του Κολοράντο
Εκπαιδεύτηκα στο The Normandy Restaurant Français στο Ντένβερ του Κολοράντο.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Fredericksburg. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Μπορείτε επίσης να έρθετε εσείς:
Fredericksburg, Τέξας, 78624, Ηνωμένες Πολιτείες
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 12 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Από € 111 ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 222
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;