Νότια γαλλική κουζίνα από το Ponder
Απόφοιτος του Le Cordon Bleu, μαγειρεύω για κορυφαίους πελάτες όπως Netflix, BET και DoorDash.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Λος Άντζελες
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Γιορτή με παραδοσιακά φαγητά
€ 38 ανά επισκέπτη
Απολαύστε πρωτεΐνες, λαχανικά και υδατάνθρακες, έτοιμα για σερβίρισμα. Φανταστείτε άγριο σολομό με τραγανή κρούστα πάνω σε κρεμώδη πολέντα χωρίς γαλακτοκομικά, που σερβίρεται με ψητά καρότα τριών χρωμάτων με γλάσο λεμονιού και θυμαριού.
Δείπνο 3 πιάτων
€ 149 ανά επισκέπτη
Απολαύστε ένα εποχιακό γεύμα που μαγειρεύεται και σερβίρεται στον χώρο. Ένα τυπικό μενού μπορεί να περιλαμβάνει ψητή σούπα κολοκύθας με τραγανό φασκόμηλο ή σαλάτα ρόκας με ψητά ροδάκινα.
Οικογενειακό δείπνο
€ 213 ανά επισκέπτη
Απολαύστε ένα χαλαρό δείπνο με εποχιακά, τοπικά συστατικά. Προσθέστε μια προαιρετική ζωντανή επίδειξη μαγειρικής και μια συνεδρία αφήγησης ιστοριών για τη γαλλική κουζίνα με επιρροές από τον Νότο.
Μενού γευσιγνωσίας από τον σεφ
€ 319 ανά επισκέπτη
Αυτό το δείπνο σε αίθουσα γευσιγνωσίας περιλαμβάνει 4 ή 5 πιάτα και συνοδεύεται από κρασί για κάθε πιάτο. Περιλαμβάνονται πλήρης στρώσιμο τραπεζιών, σερβίρισμα σε πιάτα και καθαρισμός.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Marcus για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
18 έτη εμπειρίας
Το στιλ μαγειρικής μου συνδυάζει κλασικές γαλλικές τεχνικές με τη νότια κληρονομιά.
Βελτιωμένη βιωσιμότητα
Βοήθησα την κουζίνα ενός εστιατορίου να αυξήσει τα συστατικά της από το αγρόκτημα στο τραπέζι στο 85%.
Εκπαιδεύτηκε στο Le Cordon Bleu
Έχω πτυχίο γαστρονομικών τεχνών με έμφαση στην κλασική γαλλική κουζίνα.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Βαθμολογήθηκε με 5.0 στα 5 αστέρια, από 6 κριτικές
Εμφάνιση 0 από 0 στοιχείων
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Λος Άντζελες, Μαρίνα ντελ Ρέι, Κάλβερ Σίτι και Ελ Σεγκούντο. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 10 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Από € 38 ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;