Η Αγία Τριάδα της μεξικάνικης κουζίνας
Συνδυάζω σύγχρονες μεθόδους με αρχαίες συνταγές, εξερευνώντας τη μεξικανική ποικιλομορφία.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Πόλη του Μεξικού
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μπουκιές από την Πόλη του Μεξικού
Φάτε σαν πραγματικός ντόπιος σεφ στο Central de Abasto και στη Mercado de Jamaica. Αυτή η αποκλειστική γαστρονομική περιήγηση παρακάμπτει τα τουριστικά σημεία και εστιάζει στις αυθεντικές γεύσεις του δρόμου: τάκος, κεσαδίγιες και τολμηρές σάλτσες. Με την καθοδήγηση ενός ιδιωτικού σεφ, ανακαλύψτε πού τρώνε, ψωνίζουν και εμπνέονται οι γνώστες. Ακατέργαστο, αυθεντικό και αξέχαστο.
€ 70 € 70, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 207
Βραδιές με mescal
Μια ζωντανή εμπειρία σε μπαρ με mezcalita, σχεδιασμένη για απόλυτη απόλαυση. Απολαύστε open bar με μεσκάλ και μεσκαλίτες από μια ποικιλία εξαιρετικών μεσκάλ, τα οποία συμπληρώνονται από έναν πολύχρωμο πάγκο με εποχιακά φρούτα για να ενισχύσουν κάθε γουλιά. Από καπνιστές και έντονες μέχρι φρέσκες και εσπεριδοειδείς, κάθε συνδυασμός σας προσκαλεί να εξερευνήσετε νέες γεύσεις. Μια διασκεδαστική, χαλαρωτική εμπειρία, ιδανική για να τη μοιραστείτε, να γιορτάσετε και να αναδείξετε οποιαδήποτε συγκέντρωση.
€ 101 € 101, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 403
Απολαύστε brunch σαν Μεξικανός
Ξυπνήστε σαν Μεξικανός/Μεξικανή. Ένα brunch που γιορτάζει το πρωί με πράσινο χυμό, καφέ, παραδοσιακό γλυκό ψωμί και ένα χορταστικό μεξικανικό κύριο πιάτο, όλα συνοδευόμενα από μιμόζα. Ο Alex φέρνει στο τραπέζι σας τις γεύσεις που χαρακτηρίζουν το πρωινό στην Πόλη του Μεξικού: αυθεντικές, πλούσιες και εμποτισμένες με πολιτισμό. Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας στην Πόλη του Μεξικού.
€ 104 € 104, ανά επισκέπτη
Taco bar για ημέρες αγώνων
Ένας ποδοσφαιρικός αγώνας απολαμβάνεται καλύτερα με εξαιρετικό φαγητό και εξαιρετική παρέα. Φέρτε την ατμόσφαιρα του σταδίου στην εκδήλωσή σας στην Πόλη του Μεξικού με μια κορυφαία υπηρεσία τάκος μπαρ. Ιδανικό για πάρτι με προβολή ταινιών, εταιρικές εκδηλώσεις και ιδιωτικές συγκεντρώσεις. Παρέχουμε τα πάντα: επαγγελματίες taquero, φρέσκα υλικά, εξοπλισμό στον χώρο και αυθεντικές γεύσεις, όπως al pastor, barbacoa και mole. Εσείς επικεντρώνεστε στο παιχνίδι, εμείς αναλαμβάνουμε τα υπόλοιπα. Κάντε κράτηση τώρα και εξασφαλίστε την ημερομηνία σας προτού εξαντληθεί η διαθεσιμότητα.
€ 104 € 104, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 414
Ιδιωτικός σεφ
Το καλαμπόκι, το τσίλι και το κακάο είναι οι ακρογωνιαίοι λίθοι της μεξικανικής κουζίνας. Ο Alex σας καθοδηγεί σε ένα μενού 4 πιάτων που τιμά αυτά τα διαχρονικά υλικά χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνικές. Η βραδιά ξεκινά με ένα ποτό καλωσορίσματος με μεσκάλ. Ολοκληρώστε την εμπειρία σας με έναν συνδυασμό από χειροποίητη μπίρα και μεξικάνικο κρασί με επιπλέον χρέωση 60 $ USD.
Δεν είναι απλώς ένα δείπνο, αλλά μια πολιτιστική ανάμνηση.
€ 130 € 130, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 432
Πάρτι μεξικανικής μαγειρικής την ημέρα του αγώνα
Μάθετε να μαγειρεύετε με τα τρία ιερά υλικά του Μεξικού –καλαμπόκι, τσίλι και κακάο– και ετοιμάστε ένα πλούσιο μεξικανικό κύριο πιάτο με τον Alex. Ένα πρακτικό, εορταστικό και απολαυστικό μάθημα 2 ωρών για ομάδες έως 12 ατόμων. Όλα αυτά συνοδευόμενα από δωρεάν μεσκάλ και μεσκαλίτες για συνολικά 5 ώρες. Γιατί στο Μεξικό, η μαγειρική είναι μια γιορτή.
€ 144 € 144, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 432
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Alejandro για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Βαθμολογήθηκε με 5,0 στα 5 αστέρια, από 14 κριτικές
Τα προσόντα μου
13 χρόνια εμπειρίας
Παρέχω εξατομικευμένες υπηρεσίες τροφοδοσίας για εταιρικές εκδηλώσεις και εορτασμούς.
Γραμμή σάλτσας Mapachtli
Δημιούργησα τη σειρά γκουρμέ σάλτσας Mapachtli το 2015
Σεφ στο σπίτι Santerra Valle
Μεξικανική κουζίνα και πολιτισμός
Σπούδασα στην Εθνική Σχολή Ανθρωπολογίας και Ιστορίας και στο Πανεπιστήμιο της Βαλένθια (UVM).
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
€ 104 Από € 104, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;







