Πέντε πιάτα. Πέντε αρώματα κλεισμένα σε καμπάνα, που σερβίρονται στο τραπέζι σας. Πέντε ιστορίες σε πέντε κάρτες. Στολισμός τραπεζιού από ανθοπώλη, προσαρμοσμένος στην κύρια γεύση της βραδιάς, σερβίρισμα με βρώσιμη τέχνη, δύο έως τέσσερις επισκέπτες. Η Marina διαμορφώνει το μενού με βάση τις προτιμήσεις σας σε μια 30λεπτη συνάντηση – καμία Εμπειρία δεν είναι ίδια με κάποια άλλη. Η οπισθορινική αίσθηση όταν σηκώνεται το κάλυμμα είναι ο βασικός σκοπός: οι πτητικές ουσίες συγκεντρώνονται και στη συνέχεια απελευθερώνονται για να κυριαρχήσουν στη γεύση. Κράτηση 48 ώρες νωρίτερα. Ομάδα Marina Plus. Στείλτε μου μήνυμα για να κάνετε κράτηση.

Δεν θέλετε να βρεθείτε σε πολυσύχναστα εστιατόρια στο Μαϊάμι ή να μαγειρεύετε ενώ κάνετε διακοπές; Η σεφ Marina σάς προσφέρει ένα ιταλικό γεύμα 4 πιάτων στο κατάλυμά σας στην Airbnb. Πρώτη φορά κάνετε κράτηση για ιδιωτικό σεφ; Είναι εύκολο: ψωνίζουμε, μαγειρεύουμε, σερβίρουμε και καθαρίζουμε. Ακούστε τον τραγανό ήχο της ζύμης που σπάει με το χέρι. Εισπνεύστε το γλυκό, γήινο άρωμα του σκόρδου που έχει ψηθεί αργά και απλώνεται σε ζεστό ψωμί. Μια φρέσκια σταγόνα λεμονιού μειώνει την αίσθηση λιπαρότητας στο στόμα από μια ψημένη φλορεντίν μπριζόλα, δημιουργώντας μια ζεστή, νοσταλγική αίσθηση άνεσης. Στείλτε μου μήνυμα για να κάνω κράτηση.

Σας έχουν κουράσει τα θορυβώδη εστιατόρια του Μαϊάμι; Η σεφ Marina προσφέρει ένα γεύμα φιούζιον 5 πιάτων για 6-12 επισκέπτες στο κατάλυμά σας στην Airbnb. Επιλέγετε δύο κουζίνες –όπως γαλλο-βιετναμέζικη– και εμείς αναλαμβάνουμε τα ψώνια, το μαγείρεμα, το σερβίρισμα και το καθάρισμα. Απολαύστε τη ζωντανή θέα των λαμπερών καλοκαιρινών ρολών και ακούστε τον χαρακτηριστικό ήχο των φρέσκων βοτάνων. Η πλούσια, βουτυρώδης αίσθηση στο στόμα διακόπτεται απότομα από το έντονο, ξινό λάιμ και την αλμυρή σάλτσα ψαριού, δημιουργώντας μια συνέργεια γεύσης umami που προκαλεί βαθιά χαρά. Περιορισμένες ημερομηνίες (48 ώρες νωρίτερα). Στείλτε μου μήνυμα για να κάνω κράτηση.

Πολυεθνική ομάδα στην πόλη και η συνήθης κράτηση σε εστιατόριο δεν πάει καλά; Η Marina σχεδιάζει ένα δείπνο 4 πιάτων που συνδυάζει δύο κουζίνες της επιλογής σας: ιταλική-ιαπωνική, ισπανική-κρεολική, μεσογειακή-γαλλική. 8 έως 12 επισκέπτες γύρω από ένα μακρύ τραπέζι στη βίλα σας. Κοινόχρηστα πιάτα όπου ενδείκνυται, ατομικά πιάτα όπου το απαιτεί το φαγητό. Η αίσθηση του «ουμάμι» από τους συνδυασμούς πλούσιους σε γλουταμινικό οξύ κάνει την εμφάνισή της στο δεύτερο πιάτο και δεν φεύγει. Κράτηση 24 ώρες νωρίτερα. Η Μαρίνα και η ομάδα της αναλαμβάνουν τα πάντα. Στείλτε μου μήνυμα για να κάνω κράτηση.

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.