Η Kathleen είναι ειδική στα ταρό εδώ και 30 χρόνια. Θα δημιουργήσει ένα μπαρ με γκουρμέ τάκος και προαιρετικά θα σερβίρει μαργαρίτα (παρέχετε εσείς την τεκίλα). Στη συνέχεια, κάθε επισκέπτης θα λάβει μια προσωπική ανάγνωση ταρό με τρία φύλλα, για μια εμπειρία που δεν θα ξεχάσετε ποτέ.

Δοκιμάστε μια μοναδική αλλά αυθεντική παέγια με συστατικά από τη Βορειοδυτική Αμερική, όπως ζωμό από καβούρι Dungeness, τοπικά κρέατα και θαλασσινά. Ενώ ετοιμάζεται το γεύμα, απολαύστε μια ποικιλία από τάπας και αλλαντικά, όλα με βάση το μοναδικό σας γούστο.

Ξεκινήστε την ημέρα σας, είτε είναι καθημερινή είτε Σαββατοκύριακο, με ένα υπέροχο brunch με αυγοφέτες Benedict ή κρέπες με υλικά από το Βορειοδυτικό Πόρτλαντ. Μαγειρέψτε μαζί ή απλά παρακολουθήστε. Το μόνο που χρειάζεται είναι η σαμπάνια, εγώ θα φροντίσω για τα υπόλοιπα.

Η Kathleen θα συνεργαστεί μαζί σας για να δημιουργήσετε ένα καλοκαιρινό μενού με επιλογές όπως καλαμποκόσουπα με καβούρι Dungeness, κομψή σαλάτα παντζαριών, άγριο σολομό με βούτυρο από βότανα και κέικ με μούρα. Μαγειρέψτε όσο θέλετε ή απλά πιείτε κρασί, παρακολουθήστε και φάτε.

Απολαύστε ένα γεύμα τεσσάρων πιάτων εμπνευσμένο από γαλλικό μπιστρό, με τοπικά θαλασσινά ή κρέας, τυριά και ένα εποχιακό επιδόρπιο. Η Kathleen θα συνεργαστεί μαζί σας για να δημιουργήσετε ένα τέλειο εποχιακό μενού μπιστρό. Μαγειρέψτε όσο θέλετε ή παρακολουθήστε. Αυτό εξαρτάται από εσάς.