Εξαιρετικό δείπνο από την Claudia
Προσφέρω μια νόστιμη και προσεγμένη κουζίνα, βασισμένη στα ταξίδια και τις εμπειρίες μου.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Παρίσι
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Απεριτίφ
€ 22 € 22, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 250
Σε αυτή την πρόταση θα βρείτε: Χορτοφαγικό ψωμάκι ή όχι, Κέικ λαχανικών και κατσικίσιο τυρί, Καλαμάκι μοτσαρέλας, Ρολό πέστροφας/αβοκάντο, Παραμεζάνα/κρέμα λαχανικών. Όλα είναι σπιτικά: ψωμάκια, τάρτες, τυλιχτά, μπισκότα κ.λπ. Τα συστατικά μπορούν να τροποποιηθούν ανάλογα με τα γούστα σας. Διατίθεται παράδοση.
Γρήγορη
€ 22 € 22, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 250
Ιδανικό για γεύματα ή δείπνα για να πάρετε μαζί σας!
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΑΣ
Ένα υπέροχο σάντουιτς με ψωμάκι, ωμά και ψητά λαχανικά, με επιλογή από: στήθος κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής, ροσμπίφ, ψητή γλυκοπατάτα, σαλάτα, σάλτσες και καρυκεύματα ανάλογα με την εποχή
Ή
Ένα σούπερ μπολ με βάση της επιλογής σας: ρύζι Basmati, κινόα ή όσπρια, λαχανικά, πρωτεΐνη της επιλογής σας: στήθος κοτόπουλου, κεφτεδάκια από βοδινό κρέας, ροσμπίφ, χοιρινό φιλέτο κονφί, σάλτσες και καρυκεύματα ανάλογα με την εποχή. Φρουτοσαλάτα ή τυρί.
Απεριτίφ συν
€ 42 € 42, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 450
Σε αυτήν την πρόταση θα έχετε 7 αλμυρά και 3 γλυκά είδη. Θα βρείτε: 2 ψωμάκια, σουβλάκι κοτόπουλο γλυκόξινο, σουβλάκι μοτσαρέλας/λαχανικών, σαλάτα εποχής και σπόρους, ταρτάκια με σπανάκι/κατσικίσιο τυρί, σαλάτα με λάχανο. Γλυκά: Φρέσκια φρουτοσαλάτα, τάρτα Pavlova και μπράουνι με καρύδια. Τα συστατικά μπορούν να τροποποιηθούν ανάλογα με τα γούστα σας. Παράδοση. Προαιρετικά κρασιά. Όλα είναι σπιτικά.
Express plus
€ 45 € 45, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 500
Ιδανικό όταν έχετε λίγο περισσότερο χρόνο για φαγητό
Μια μικρή σούπα, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο. Για το πιάτο της επιλογής σας: ένα πολύ καλό σάντουιτς (ψωμάκι ή ψωμί) ή ένα μπολ με βάση αμυλούχα ή όσπρια. Ως γαρνιτούρα για ακατέργαστα και μαγειρεμένα λαχανικά, σάλτσες και καρυκεύματα ανάλογα με την εποχή.
Απεριτίφ για δείπνο/μεσημεριανό
€ 65 € 65, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 650
Αποκλειστικό απεριτίφ που αποτελείται από 10 αλμυρά και 5 γλυκά κομμάτια. Μερικά παραδείγματα: Tataki από μοσχάρι με σουσάμι, γαρίδες leveiche «B****y», ψητά λαχανικά σε ψωμάκι με σάλτσα ταχίνι, τσίζκεικ με κατσικίσιο τυρί, κρέμα τεύτλων και σάντουιτς με πρόβειο τυρί, σαλάτα με φαρφάλε, μοτσαρέλα και καραμελωμένες ντομάτες. Μπορείτε να έχετε την πλήρη λίστα κατόπιν αιτήματος. Υπηρεσία παράδοσης. Προαιρετικά κρασιά.
Το Luxe
€ 85 € 85, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 700
Ιδανικό μενού όταν έχετε περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα
Αυτό το μενού είναι προσαρμοσμένο στις επιθυμίες σας. Ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα του μενού. Ορεκτικά: Μπουράτα, καραμελωμένο λεμόνι, σπόροι και ξηροί καρποί, σούπα κάστανο, φουά γκρα και φουντούκια. Πιάτα: Γεμιστό ρολό πουλερικών, κρεμώδης πολέντα, φρικάσε μανιταριών και ζωμός μαγειρέματος, φιλέτο χοιρινού κρέατος κονφί με μηλίτη, κρεμώδης και ψητή παστινάκη, κρεμμύδι κονφί. Επιδόρπιο: Τάρτα τατέν, Παβλόβα. Τυρί και ψωμί.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Claudia για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
25 χρόνια εμπειρίας
Έχω εργαστεί σε βραβευμένα εστιατόρια, μπιστρό και γαλλικά εστιατόρια.
Αρχιμάγειρας
Έχω εργαστεί ως επικεφαλής σεφ σε διάφορους τύπους εγκαταστάσεων.
Σχολή Grégoire Ferrandi
Έχω παρακολουθήσει μαθήματα μαγειρικής στη Σχολή Grégoire Ferrandi στο Παρίσι.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Βαθμολογήθηκε με 5.0 στα 5 αστέρια, από 4 κριτικές
Εμφάνιση 0 από 0 στοιχείων
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Παρίσι. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 7 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Claudia δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 22 Από € 22, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 250
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;







