Εξατομικευμένο γαστρονομικό ταξίδι από τον σεφ Kwame
Νικητής σε εκπομπή του Food Network, είμαι σεφ και συνεργάτης σε μια υγιεινή κουζίνα της Τζαμάικα.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - New York
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μενού για vegan
€ 120 € 120, ανά επισκέπτη
Ανακαλύψτε ένα μενού με φυτικά προϊόντα, γεμάτο ζωντανές γεύσεις και καινοτόμα πιάτα.
Ιταλικό μενού
€ 198 € 198, ανά επισκέπτη
Απολαύστε μια ποικιλία από χειροποίητα πιάτα, πλούσιες γεύσεις και εποχιακά συστατικά.
Κουβανέζικο τραπέζι Havana Nights
€ 216 € 216, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 459
SOPA DE PLÁTANO
Βελούδινη σούπα από μπανάνες με τρυφερό κοτόπουλο σε καρυκευμένη σάλτσα adobo, με τραγανά τσιπς μπανάνας και λίγη κρέμα καρύδας
ΣΑΛΑΤΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Φρέσκο αβοκάντο και καρδιές φοινίκων με λωρίδες κόκκινου κρεμμυδιού, ντυμένα με λαμπερή βινεγκρέτ τζίντζερ-λάιμ
ROPA VIEJA
Παραδοσιακό κουβανέζικο αργοψημένο βοδινό κρέας σε πλούσιο σοφρίτο ντομάτας και πιπεριάς, σερβιρισμένο με χρυσαφί ψητές τηγανητές πατάτες μανιόκας
FLAN DE CAFÉ CUBANO
Κλασικό κουβανέζικο φλαν καφέ με καραμέλα
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Kwame για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
20 έτη εμπειρίας
Συνεργάτης στο Vital Dining, Montclair NJ. Προσωπικός σεφ του Olivier Vernon.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Κριτική 4 αστέρων από τους NY Times (2016)· νικητής του Cooks vs. Cons του Food Network.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Αποφοίτησε από το Ινστιτούτο Γαστρονομικής Εκπαίδευσης της Νέας Υόρκης το 2006.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
€ 120 Από € 120, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;