Παραδοσιακή γκουρμέ κουζίνα
Προσφέρω ένα γαστρονομικό ταξίδι στις περιοχές της Ιταλίας, με εποχιακά πιάτα.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Ρώμη
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Απεριτίφ με τον σεφ
€ 35 ανά επισκέπτη
Μπορείτε να απολαύσετε 5 εξαιρετικά νόστιμα απεριτίφ: κεφτεδάκια τόνου και πατάτας με αβοκάντο και μους λάιμ, σφολιάτα με μπριέ, μέλι και θυμάρι, ζυμαρικά με σαλάμι, πατατάκια κολοκύθας με δεντρολίβανο και κρουστίνι με μους robiola με μαύρο πιπέρι και αποξηραμένες ντομάτες... Μη χάσετε την ευκαιρία να ζήσετε ένα διαφορετικό απεριτίφ!
Μπολονέζ στη Ρώμη
€ 70 ανά επισκέπτη
Ορεκτικό: Tigella γεμισμένη με λαρδί και νιφάδες Grana Padano ή crescentine με αλλαντικά
Πρώτο πιάτο: Ταλιατέλες με σάλτσα από αληθινό κρέας ή τορτελίνι σε ζωμό
Δεύτερο πιάτο: Βραστό κρέας με πράσινη σάλτσα ή φιλέτο χοιρινού με γέμιση δαμάσκηνου και σάλτσα Sangiovese + ψητές πατάτες
Επιδόρπιο: Καφέ ή μους κάστανο και κακάο
Μενού μεσογειακών ψαριών
€ 100 ανά επισκέπτη
Ζήστε μια υπέροχη γεύση μεσογειακής κουζίνας με θαλασσινά, επιλέγοντας ανάμεσα σε 4 αξέχαστα πιάτα.
Ειδικό πιάτο εποχής από τον σεφ
€ 130 ανά επισκέπτη
Ένα αποκλειστικό μενού με τα καλύτερα εποχιακά ιταλικά συστατικά, ρύζι με σπαράγγια, κατσικίσιο τυρί και άνθη κολοκυθιού και άλλες εποχιακές γεύσεις.
Νόστιμο τοπικό μενού
€ 150 ανά επισκέπτη
Επιλέξτε ανάμεσα στις 20 περιοχές της Ιταλίας και απολαύστε 5 πιάτα από αυτήν την περιοχή. Για παράδειγμα, από τη Σικελία: Arancine ή Panelle, ζυμαρικά Calamarata με ραγού λαβράκι σε τραγανό καλάθι ή ζυμαρικά "Norma" με σάλτσα ντομάτας, τηγανητές μελιτζάνες και τυρί ρικότα με αλάτι, μαριναρισμένα αντζούγια ή ξιφίας με ελιές και κάπαρη, καπονάτα και κανόλι ή παρφέ αμυγδάλου.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Arianna για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
12 χρόνια εμπειρίας
Έχω εργαστεί για πρεσβείες, διευθύνοντες συμβούλους εταιρειών, πολυτελή ξενοδοχεία και άλλα.
Έτοιμα γεύματα για τους Pearl Jam
Έχω μαγειρέψει και για τον ιδιοκτήτη των Baltimore Ravens και το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Στίβου.
Εκπαίδευση στην τέχνη της μαγειρικής
Εκπαιδεύτηκα με τον Giorgio Trovato στην Ιταλική Ομοσπονδία Επαγγελματιών Προσωπικών Σεφ.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Prati, Centro Storico, Ρώμη και Fregenae. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Arianna δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
Από € 150 ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;