Ευρωπαϊκή, Ταϊλανδέζικη και Ινδική κουζίνα από τον Chef Su
Ειδικεύομαι στη δημιουργία οπτικά εντυπωσιακών και γευστικών πιάτων για τουλάχιστον 6 άτομα
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Σαμονί
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Ευρωπαϊκές γεύσεις
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
Ανακαλύψτε τις καλύτερες γεύσεις της Ευρώπης με εποχιακά συστατικά.
Καρπάτσιο παντζαριού με τυρί μπουράτα,
Σούπα με ψητή κολοκύθα,
Τάρτα με κατσικίσιο τυρί,
Κοκτέιλ με γαρίδες,
Τηγανητό φιλέτο ψαριού,
Ψητό καμαμπέρ,
Σούπα με μπρόκολο και αρακά,
Μους σολομού-
Μπριζόλα από κουνουπίδι,
Μελιτζάνα στη σχάρα,
Σολομός στο τηγάνι,
Κοτόπουλο ψημένο στον φούρνο,
Τηγανητή πάπια,
Αρνί αργοψημένο,
Βοδινό αργοψημένο-
Τιραμισού,
Μους σοκολάτας,
Θρυμματισμένα μούρα,
Φοντάν σοκολάτας,
Αχλάδι ποσέ,
Κρεμ μπρουλέ-
Τυρί
Ταϊλανδέζικο συμπόσιο
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
Απολαύστε τις καλύτερες γεύσεις και πιάτα της Ταϊλάνδης.
Tom Kha Gai,
Tom Yam Goong,
Ρολά ανοιξιάτικα με λαχανικά,
Ανοιξιάτικα ρολά με κοτόπουλο και γαρίδες,
Σατάι με τόφου/κοτόπουλο,
Κέικ ψαριού,
Χοιρινό Bao,
Παϊδάκια με μέλι, σάλτσα μπάρμπεκιου/αλάτι, πιπέρι-
Κάρυ λαχανικών/κοτόπουλου/με βασιλικές γαρίδες κίτρινο/κόκκινο/πράσινο,
Μοσχάρι Massaman,
Μοσχαρίσιο κάρυ Panang,
Ανακατεμένο τηγάνισμα με τόφου/χοιρινό,
Ψάρι στον ατμό με τζίντζερ και σόγια,
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου/γλυκόξινη σάλτσα-
Βασιλικό τηγανητό ρύζι,
Χορτοφαγικά/Χοιρινά νουντλς,
Σαλάτα με λαχανικά/γαρίδες και γυάλινα νουντλς,
Νουντλς Phad Thai με λαχανικά/γαρίδες/κοτόπουλο-
Τάρτα με κίτρο,
Τιραμισού,
Κρεμ μπρουλέ
Εμπειρία με ινδικά μπαχαρικά
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
Εξερευνήστε την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ινδίας με αρωματικά μπαχαρικά, αργά μαγειρεμένα κάρυ και παραδοσιακά γλυκά.
Επιλέξτε 3
Veg Samosa,
Κρεμμύδι Μπαζί,
Veg Galouti Kebab,
Hara Bhara Kebab,
Tofu Tikka,
Kheema Samosa,
Kheema Pav,
Γαρίδες Boti,
Φτερούγες κοτόπουλου-
Επιλέξτε 3
Veg Subzi,
Τόφου/κοτόπουλο με τσίλι,
Palak Tofu,
Ρεβίθια και σπανάκι με κάρυ,
Κοτόπουλο/τόφου με βούτυρο,
Κάρυ ψαριού από την Κεράλα,
Αρνί Rogan Josh,
Χοιρινό Vindaloo-
Ρύζι Basmati/Pulao
Παράτα
Επιλέξτε 1
Gajar Ka Halwa,
Τιραμισού με τσάι latte,
Κρεμ μπρουλέ
Ευρωπαϊκό μενού για γιορτινές περιστάσεις
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
Εορταστικό χειμερινό μενού -
Ορεκτικό
Ψητό καμαμπέρ,
Σούπα με μπρόκολο και αρακά,
Μους καπνιστού σολομού,
Κοκτέιλ γαρίδας με πικάντικο τσίλι πέστο-
Κεντρικό μάθημα
Αρνί ψημένο σε κατσαρόλα,
Ψητό στήθος κοτόπουλου,
Βοδινό αργοψημένο,
Σολομός στο τηγάνι,
Μπριζόλα κουνουπιδιού-
Επιδόρπιο
Αχλάδι ποσέ,
Μους σοκολάτας με Baileys,
Φοντάν σοκολάτας,
Κρεμ μπρουλέ,
Τιραμισού-
Επιλογή τυριών
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Barrie για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
9 χρόνια εμπειρίας
Είμαι εξειδικευμένη στην ευρωπαϊκή, ταϊλανδέζικη και ινδική κουζίνα.
Εμπειρία σε εστιατόριο υψηλής ποιότητας
Εργάστηκα σε εστιατόρια με αστέρια Michelin στο Λονδίνο.
Εκπαίδευση μαγειρικής
Εκπαιδεύτηκα στο Blue Elephant στην Μπανγκόκ και στην Ακαδημία Ζαχαροπλαστικής City and Guilds.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Σαμονί. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 30 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Barrie δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 100 Από € 100, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;