Ένα παραδοσιακό μεξικανικό πρωινό, που ετοιμάζεται με επαγγελματικές τεχνικές. Ιδανικό για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με γεύση.

Η εμπειρία Fire, Corn & Territory εξερευνά τα θεμέλια της μεξικανικής κουζίνας μέσα από το καλαμπόκι, τη φωτιά, την ισορροπία και τα τελετουργικά. Αυτή η εμπειρία οικογενειακού τύπου με ξεναγό επικεντρώνεται στον τρόπο δημιουργίας γεύσεων — από ψητά λαχανικά στη φωτιά και φρέσκο σεβίτσε που ολοκληρώνεται στο τραπέζι, μέχρι ένα αργοψημένο κυρίως πιάτο εμπνευσμένο από την παραδοσιακή κουζίνα. Σχεδιασμένο για να κατανοήσετε τη μεξικάνικη κουζίνα πέρα από τις συνταγές, αυτό είναι ένα χαλαρό, προσεγμένο τραπέζι όπου το φαγητό, η τεχνική και ο πολιτισμός συναντιούνται.

Το "How Mexico City Eats" εξερευνά την καθημερινή κουλτούρα του φαγητού της πόλης — όχι το φαγητό του δρόμου ή τα τοπικά πιάτα, αλλά πώς οι άνθρωποι τρώνε πραγματικά στο σπίτι και στις γειτονιές. Απολαύστε ένα οικογενειακό γεύμα με κλασικά πιάτα της Πόλης του Μεξικού, όπως fideo seco με chilaquiles, εποχιακά λαχανικά και ένα τρίο σπιτικών guisos, καθώς και ένα ελαφρύ σπιτικό επιδόρπιο. Ένας χαλαρός, πολιτιστικός τρόπος να κατανοήσετε την πόλη μέσα από το τραπέζι της.

Το Open-Air Mexican Grill Feast είναι μια πολυτελής γαστρονομική εμπειρία με γεύσεις ψημένες σε ανοιχτή φλόγα, σχεδιασμένη για να τη μοιραστείτε και να τη γιορτάσετε. Όλα μαγειρεύονται σε ζωντανή φωτιά, από ψητά λαχανικά και καλαμπόκι μέχρι κορυφαία κομμάτια κρέατος και θαλασσινών, και σερβίρονται σε οικογενειακό στυλ στο τραπέζι. Με τολμηρές γεύσεις, φωτιά και χαλαρή ατμόσφαιρα, αυτή η εμπειρία επικεντρώνεται στην απόλαυση, τη γενναιοδωρία και την ευχαρίστηση του να μαγειρεύουμε και να τρώμε μαζί.