Μια επιλογή από πιάτα ξηράς και θάλασσας, που αναδεικνύουν τις γεύσεις της ιταλικής κουζίνας.

Μερικές προτάσεις: Pappa con pomodoro Τάρτα καπρέζε Charcuterie & Cheese Όλυρα ή ριμπολίτα Κανελόνια φλωρεντίνης Ραβιόλια με ραγού από μοσχαρίσιο κρέας Chianina Pici με σκόρδο και ντοματίνια Ταλιατέλες με αγριογούρουνο Ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι Μπριζόλα ταλιάτα Τοσκάνης με λαρντό Χοιρινή πανσέτα αργοψημένη – Παραδοσιακή συνταγή Στήθος κοτόπουλου και κίτρινα κρεμμύδια Τα κεφτεδάκια της γιαγιάς με πουρέ πατάτας Ψητό σε εξοχικό στιλ Κέικ σοκολάτας Φλωρεντινός ζουκότο Πανακότα κατά προτίμηση Ζούπα Ίνγκλεζ αλά Τοσκάνα Κλασικό τιραμισού

Μερικές ιδέες: Cheesecake με σολομό και αβοκάντο Βελουτέ καρότου και τζίντζερ με χτένια Πολέντα με μελάνι σουπιάς και καλαμάρι Σούπα από μωρά χταποδιών Ζυμαρικά Paccheri με κρέας αστακού Νιόκι με καπονάτα και φρέσκο τόνο Σπαγγέτι με αχιβάδες χωρίς κέλυφος Ταλιατέλες με ραγού από λευκόψαρο Αλμυρή τηγανίτα, γουακαμόλε και γαρίδες king Φιλέτο ψαριού με πατάτες, κάπαρη και κρεμμύδια Στιφάδο με πεσκαντρίτσα Καλκάνι με μανιτάρια πορτσίνι, πατάτες και αρωματικά φυτά Μιλφέιγ με κρέμα και φράουλα Παρφέ εσπεριδοειδών Σουφλέ σοκολάτας

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.