Γεύσεις που συνδυάζουν το Παρίσι με τη Μεσόγειο από τον Lionel
Έχω ανοίξει εστιατόρια στο Παρίσι και το Λος Άντζελες και έχω μαγειρέψει για κορυφαία ονόματα του γαλλικού και αμερικανικού κινηματογράφου.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Υπεύθυνος catering - Λος Άντζελες
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μενού από τη Λεβάντ
€ 164 ανά επισκέπτη
Απολαύστε μια μίξη γαλλικών, μεσογειακών και μεσανατολικών συστατικών σε ένα γεύμα που περιλαμβάνει ορεκτικά, κυρίως πιάτα και επιδόρπιο. Το μενού μπορεί να περιλαμβάνει πιάτα όπως χούμους με δημιουργική πινελιά, μπαμπαγκάνους, μους φέτας και παντζαριού, κεφτέδες βοδινού, μουχαμάρα, λιβανέζικη πιτσέτα με ζατάρ, σουβλάκι κοτόπουλου, κοτόπουλο με σουμάκ και λεμόνια, φαλάφελ ή ψητό ψάρι με παστό λεμόνι και μάραθο. Είναι δυνατή η επιλογή χορτοφάγου, vegan, pescatarian, kosher. Για ομάδες άνω των 12 ατόμων, στείλτε μήνυμα για να συντονίσετε την εξατομικευμένη εξυπηρέτηση.
Μαροκινή γιορτή
€ 172 ανά επισκέπτη
Απολαύστε ένα μαροκινό γεύμα που μπορεί να ξεκινήσει με σαλάτα καρότου, σαλάτα αγκινάρας, zaalouk (μελιτζάνα) ή φάβα με κύμινο. Απολαύστε ένα πιάτο κουσκούς με κοτόπουλο και λαχανικά ως κυρίως πιάτο ή κεφτεδάκια, ταζίν, μετσουί, παστίλα. Το μενού μπορεί επίσης να περιλαμβάνει ένα παραδοσιακό επιδόρπιο, όπως σαλάτα πορτοκαλιού, πούρα με μέλι, mantecaos ή basboussa (κέικ σιμιγδάλι). Το ακριβές μενού, συμπεριλαμβανομένου του αριθμού των πιάτων (3 έως 6), σχεδιάζεται με βάση τις προτιμήσεις. Είναι δυνατή η επιλογή χορτοφάγου, vegan, pescatarian, kosher.
Μενού γαλλικού μπιστρό
€ 198 ανά επισκέπτη
Απόλαυσε ένα τυπικό γεύμα στο Παρίσι με ορεκτικά, κυρίως πιάτο, συνοδευτικό και επιδόρπιο. Στο μενού μπορεί να περιλαμβάνονται πορτοκάλια με βινεγκρέτ, αυγό μιμόζα, αυγά κοκοτέ, κοτόπουλο με εστραγκόν, κολοκυθάκια ογκρατέν, τιάν προβενσάλ, ρατατούι, πατάτες ογκρατέν, ρεβίτια με σάλτσα μπουρντελέζ, πατάτες σαρλατέζ, ταρτάρ βοδινού κρέατος, ζαμπόν με κρασί Πόρτο ή πουρές μους. Είναι δυνατή η επιλογή χορτοφάγου, vegan, pescatarian, kosher. Για ομάδες 12+ ατόμων, στείλτε μήνυμα για να συντονίσετε την εξατομικευμένη εξυπηρέτηση.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Lionel για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
20 χρόνια εμπειρίας
Άνοιξα 2 γαλλικά μπιστρό και 1 μεσογειακό εστιατόριο και έχω τη δική μου εταιρεία διοργάνωσης εκδηλώσεων.
Εστιάτορας και σεφ με αστέρια
Έχω προσφέρει τις γνώσεις μου ως εστιάτορας και σομελιέ σε αστέρες του κινηματογράφου και διευθυντές εταιρειών τεχνολογίας.
Εκμάθηση μέσω λειτουργικών κουζινών
Απόφοιτος σχολών διοίκησης επιχειρήσεων στο Παρίσι και το Λονδίνο. Γαστρονομική εμπειρία στη διαχείριση εστιατορίων
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Βαθμολογήθηκε με 5.0 στα 5 αστέρια, από 5 κριτικές
Εμφάνιση 0 από 0 στοιχείων
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Λος Άντζελες, Μπέβερλι Χιλς, Γουέστ Χόλιγουντ και Σάντα Μόνικα. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Από € 172 ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 1.050
Δωρεάν ακύρωση
Οι Υπεύθυνοι catering στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;