Γεύματα fusion στη Γαλλική Ριβιέρα από τον Marc
Προσφέρω γαστρονομικές εμπειρίες που δίνουν έμφαση στα τοπικά υλικά και τη φιούζιον κουζίνα.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Κάννες
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Νέο εποχιακό μενού
€ 110 ανά επισκέπτη
ΟΡΕΚΤΙΚΟ
*Σαλάτα καπρέζε με μοτσαρέλα, ντοματίνια
ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ (επιλέξτε 1)
*Κανόνας μοσχαρίσιου κρέατος, μια διάσημη συνταγή από τον Régis Marcon, σεφ με τρία αστέρια, που σερβίρεται σε ιταλικό ριζότο Alla Diavola
*Ψητό λαβράκι ή τσιπούρα με πατάτα πουρέ, φρέσκα λαχανικά
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
*Αυθεντικό γαλλικό κέικ σοκολάτας Opera με ζαχαρωμένα φρούτα
Τοπικό μενού
€ 110 ανά επισκέπτη
Απολαύστε ένα γεύμα επτά πιάτων με φρέσκα τοπικά λαχανικά και υγιεινά, εποχιακά συστατικά σε κάθε πιάτο.
Προβηγκιακές σκάλες
€ 110 ανά επισκέπτη
Εμπνευσμένο από την κουζίνα της Προβηγκίας, αυτό το γεύμα επτά πιάτων αναδεικνύει τα πιο φρέσκα ψάρια και τις τοπικές γεύσεις.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Marc για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
30 χρόνια εμπειρίας
Σεφ από τις αρχές της δεκαετίας του '90, διηύθυνε εστιατόρια και ξεκίνησε να παρέχει υπηρεσίες catering για εκδηλώσεις το 2011.
La Belle Assiette & Take A Chef
Συνεργάστηκα με τη γαλλική startup La Belle Assiette, ενισχύοντας σημαντικά όλες τις δεξιότητές μου.
Σχολή μαγειρικής και εστιατόρια
Εκπαιδεύτηκε στο Aurillac και στο Regis Marcon School, με συνεχιζόμενα μαθήματα γαστρονομίας για προχωρημένους.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Κάννες. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Marc δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
Από € 110 ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;