Θα απολαύσετε ένα μενού 3 πιάτων (ορεκτικό ή σαλάτα, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο), ειδικά σχεδιασμένο για τους καλεσμένους, βασισμένο στη μεξικανική κουζίνα, με εποχιακά υλικά και σύγχρονες τεχνικές.

Μενού γευσιγνωσίας 5 πιάτων, αποτελούμενο από: - Σνακ - Ορεκτικό - Κύριο πιάτο της επιλογής σας - Προεπιδόρπιο - Επιδόρπιο. Όλα βασίζονται στο μεξικανικό φαγητό. Το μενού έχει ως εξής: - Μπλε καλαμπόκι tetelita γεμιστό με καβούρι tinga. - Ορεκτικό: Δίχρωμη σούπα tarasca (κρέμα φασολιών από τη μία πλευρά και σούπα tarasca από την άλλη). - Κύριο πιάτο: Ψάρι στο μέγεθος του τηγανιού, πουρές ανανά και λαχανικών ή σουρωτά παϊδάκια με κόκκαλο, γλασαρισμένα με τσίλι, σαλάτα φασολιών με nopalitos. - Επιδόρπιο: Τσούρος με σάλτσα rompope.

Μενού γευσιγνωσίας 5 πιάτων, που αποτελείται από: - Σνακ - Ορεκτικό - Πιάτο forte για να επιλέξετε - Προεπιδόρπιο - Επιδόρπιο. Όλα βασίζονται στο μεξικανικό φαγητό. Το μενού έχει ως εξής: - Μπλε καλαμπόκι tetelita γεμιστό με καβούρι tinga. - Είσοδος: Δίχρωμη σούπα tarasca (κρέμα φασολιών στη μία πλευρά και σούπα tarasca στην άλλη). - Plato Fuerte: Ψάρι στο τηγάνι, πουρές από ανανά και λαχανικά ή παϊδάκια με οστά, σε σάλτσα chile meco, σαλάτα από φασόλια με nopalitos. - Επιδόρπιο: Τσούρος με σάλτσα. Σε κάθε ώρα θα προσθέτουμε ένα ποτό, αλκοολούχο ή μη. Για να συμπληρώσετε την εμπειρία.