Ξεκινήστε τις διακοπές σας σωστά με ένα υπέροχο πρωινό που θα σας περιμένει στο κατάλυμα που κλείσατε μέσω Airbnb. Το μενού περιλαμβάνει: • Χειροποίητα γλυκά • Εποχιακό πιάτο με φρούτα • Φρεσκοστυμμένος χυμός • Σπιτική γκρανόλα με γιαούρτι Περιλαμβάνονται προτάσεις σερβιρίσματος και οδηγίες για το ζέσταμα, για να εξασφαλίσετε ένα απρόσκοπτο brunch χωρίς άγχος.

Απαλλαγείτε από την ταλαιπωρία να γεμίσετε το ψυγείο σας στην Airbnb και αφήστε την Isla Cooks Cape Town να κάνει τη βαριά δουλειά. Κάθε κουτί γεύματος ετοιμάζεται φρέσκο και μπορεί να προσαρμοστεί στις διατροφικές προτιμήσεις σας ή μπορείτε να επιλέξετε από τα όμορφα επιμελημένα μενού μας με πιάτα εμπνευσμένα από τη Νότια Αφρική, την Ελλάδα, την Ιταλία ή την Ασία. Όλα είναι έτοιμα για να τα απολαύσετε με ελάχιστη προσπάθεια — όλη η γεύση, χωρίς ταλαιπωρία.

Μια μοντέρνα εκδοχή των ρουστίκ ιταλικών κλασικών — κομψή, γεμάτη γεύση και εποχιακή. Ορεκτικό Ντομάτα heirloom και μπουράτα, βασιλικός, τραγανή παρμεζάνα. Main Ρολό κοτόπουλου γεμιστό με μυρωδικά, πολέντα, καπονάτα, γλασάρισμα με βαλσάμικο. Επιδόρπιο Αποδομημένο τιραμισού με σοκολάτα και εσπρέσο.

Ένα εκλεπτυσμένο μενού εμπνευσμένο από τη Γαλλία με κλασική τεχνική και μια σύγχρονη πινελιά. • Τσιγαρισμένο χτένι Πουρές κουνουπιδιού, ζελέ μήλου, θρυμματισμένη πανσέτα, σερβιρισμένα σε κέλυφος • Κοτόπουλο Ballotine Ντουξέλ μανιταριών, πατάτες Anna, μαραμένα λαχανικά, βελουτέ τρούφας • Ταρτάκια φράουλας και ροζέ Κρεμώδης λευκή σοκολάτα, γλασαρισμένες φράουλες, ροδοπέταλα

• Ορεκτικό: Ταρτάρ πέστροφας, σάλτσα μάνγκο, λάδι κορίανδρου, τραγανά ασκαλώνια, σάλτσα αϊόλι με λάιμ • Κύριο πιάτο: Τραγανό χοιρινό κοιλιά, πουρέ αρακά, μικρά καρότα με καστανό βούτυρο, σαλάτα με μυρωδικά, χυμός βερμούτ • Επιδόρπιο: Παρφέ λευκής σοκολάτας, πεπόνι σε σιρόπι εσπεριδοειδών, θρυμματισμένη λευκή σοκολάτα με καραμέλα

Μενού γευσιγνωσίας εκλεκτών νοτιοαφρικανικών γευμάτων Γιορτάζουμε την τοπική γεύση με κομψότητα και δημιουργικότητα Πρώτο μάθημα Τάτακι στρουθοκαμήλου με ponzu naartjie, σαλάτα μικροπράσινων και τραγανά πράσα. Ορεκτικό Αλμυρό ντόνατ με πατέ μπίλτονγκ, ζελέ από μύρτιλο και ρόιμπος, τραγανά φρέσκα κρεμμύδια και μικρά βότανα. Main Μοσχαρίσιο φιλέτο με φοντάν γλυκοπατάτας, ψητά παντζάρια σε βινεγκρέτ buchu, άγρια ρόκα και σάλτσα Pinotage. Επιδόρπιο Κρεμ μπρουλέ με τάρτα γάλακτος και τρίμμα κανέλας, συμπιεμένα βερίκοκα, τιγέλα με μέλι φίνμπος, χιόνι γιαουρτιού