Μενού για φαγητό στο σπίτι από τον Ignacio
Μεσογειακή, γαλλική, fusion κουζίνα και επιδόρπια με φρέσκα υλικά.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Μαϊάμι
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Επιλογή για ρομαντικό δείπνο
€ 102 € 102, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 848
Συγκεντρώστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα για ένα οικείο δείπνο. Ανακαλύψτε ένα μενού με εκλεκτές γεύσεις.
Γεύσεις θαλασσινών και παέγια
€ 102 € 102, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 848
Μενού θαλασσινών
Σαλάτα Cesar με βιολογικό μεξκάν και ντομάτα κονφί
Σαλάτα μεσκλούμ με τεύτλα, κατσικίσιο τυρί, πεκάν
Φρέσκο κέικ καβουριού με καπνιστή πάπρικα και σάλτσα ταρτάρ
Επιλέξτε 1 πιάτο
Καρπάτσιο από βοδινό κρέας, τρυφερή ρόκα και γαλάκτωμα παρμεζάνας
Ταρτάρ τόνου με χαβιάρι: αφρός μαγιονέζας με τζίντζερ
Χταπόδι ψημένο στα κάρβουνα με σάλτσα ρομέσκο
Επιλέξτε 1 πιάτο
Παέγια με μεικτά, θαλασσινά και λαχανικά
Μύδια μεσογειακού τύπου με ντομάτα και σκόρδο
Μοσχαρίσιο φιλέτο μινιόν με σάλτσα πιπεριού και σπαράγγια στη σχάρα
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
πάβλοβα φράουλα
Γαλλικές γεύσεις για γκουρμέ
€ 102 € 102, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 848
Μους φουά γκρα, κράκερ και μαρμελάδα
Λαχανάκια Βρυξελλών τυλιγμένα με μπέικον και γλασαρισμένα
Ζεστή σαλάτα γαρίδας, λευκό βούτυρο με λεμόνι
Μύδια μαρινιέρ,
Σούπα κρεμμυδιού με γκρουγιέρ
Σαλάτα νισουάζ και βινεγκρέτ ντιζόν
Στρώστε το ροτί σολομού με ρατατούιγ
Φρικάσε κοτόπουλο με ριζότο μανιταριών
Μοσχαρίσιο φιλέτο μινιόν με σάλτσα πιπεριού και σπαράγγια στη σχάρα
Μους σοκολάτας με κρέμα τζαντούγια και παγωτό βανίλια
Πάβλοβα φράουλας και σαντιγί
Κρεμ μπρουλέ με μούρα
Λεμονόπιτα με κρούστα μπρουλέ
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Ignacio Ramon για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
20 έτη εμπειρίας
Ειδικός σεφ με πάνω από 18 χρόνια εμπειρίας σε κορυφαία εστιατόρια παγκοσμίως.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Εγκωμιάστηκε από τους New York Times για καινοτόμες δημιουργίες επιδορπίων παγκοσμίως.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Εκπαιδεύτηκε σε κορυφαίες κουζίνες στη Νέα Υόρκη, στο Άγιος Βαρθολομαίος, στο Άσπεν, στη Μαδρίτη, στη Βαρκελώνη.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Βαθμολογήθηκε με 5.0 στα 5 αστέρια, από 1 κριτική
Εμφάνιση 0 από 0 στοιχείων
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Μαϊάμι, Κόραλ Γκέιμπλς, North Miami και Μαϊάμι Μπιτς. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
€ 102 Από € 102, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 848
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;