Το δικό μου ημερολόγιο για την παραμονή των γιορτών. Από την 1η Δεκεμβρίου έως τις 24 Δεκεμβρίου, κάντε κράτηση για το δείπνο σας, θα έρθω στο κατάλυμά σας στην Airbnb. Θα έχετε τη δυνατότητα να ανοίξετε την ημερομηνία του ημερολογίου σας στο τραπέζι με τους συνταξιδιώτες σας. Ανυπομονείτε να απολαύσετε το χριστουγεννιάτικο μενού μου στο Surprise!! Θα σας φέρω 4 πιάτα σε συνδυασμό με 4 κρασιά. Όλες οι συνταγές είναι δικές μου και μιλούν για τις παραδόσεις των ιταλικών Χριστουγέννων.

Χαλαρώστε ένα βράδυ με 6 ΚΡΑΣΙΑ από το Πιεμόντε σε συνδυασμό με 6 ΠΙΑΤΑ που ετοιμάζονται με τις συνταγές της γιαγιάς μου. Το μενού μου: -Μοτσαρέλα βουβαλιού με ντομάτες, -Ελιές από τη Λιγουρία με Taralli από την Απουλία -Σικελική καπονάτα, η προσωπική μου συνταγή από τη γιαγιά μου -Φρέσκα ζυμαρικά, τυπικά ζυμαρικά από το Πιεμόντε με αλεύρι και φρέσκα αυγά από φάρμα, καρυκευμένα με το ειδικό μου ραγού -Χειροποίητο σαλάμι, Μπολονέζα μοταρέλα, παρμεζάνα και ρομανικό τυρί Πεκορίνο με κλασική χειροποίητη μαρμελάδα από το Πιεμόντε -Τιραμισού από εμένα

Θα φτιάξουμε μαζί φρέσκα ζυμαρικά και τιραμισού από το μηδέν. Θα δοκιμάσετε τις συνταγές σας με αυτό το μενού, σε συνδυασμό με 6 βιολογικά κρασιά από το Πιεμόντε -Μοτσαρέλα βουβαλιού με ντομάτες -Ελιές από τη Λιγουρία με Taralli από την Απουλία -Σικελική καπονάτα, η προσωπική μου συνταγή από τη γιαγιά μου -Φρέσκα ζυμαρικά (μάθημα μαγειρικής) με το ειδικό μου ραγού -Χειροποίητο σαλάμι, Μπολονέζα μοταρέλα, παρμεζάνα και ρομανικό τυρί Πεκορίνο με κλασική χειροποίητη μαρμελάδα από το Πιεμόντε -Τιραμισού (μάθημα μαγειρικής)